一斤水煮毛豆的热量

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一斤煮毛豆的热量

65千卡。每100克毛豆的热量是123千卡。毛豆是指带豆荚的新鲜大豆，也叫晒后大豆。它的大小分为六种:超大、超大、中、小、极小。它在中国有大约5000年的栽培历史。
一斤煮毛豆的热量

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毛豆的品种根据生长和结荚习性可分为无限生长型、半限制生长型和限制生长型，根据生长时期可分为早、中、晚生长型。
毛豆的荚果呈长方形、扁平状，荚果上密被黄色细长刚毛，新鲜时呈椭圆形、淡绿色，干燥时呈黄色、黄绿色或紫黑色。
【一斤水煮毛豆的热量】大豆含有蛋白质、脂肪、不溶性纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等营养成分。