现在养牛前景怎么样？
一、肉牛存栏量
根据相关统计数据显示，我国牛存栏量大约在1亿头左右，这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛，其中肉牛存栏量约为6500万头左右 。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态，20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头，追其原因主要有两点：
其一，随着农业机械化的不断发展，耕牛逐渐退出历史的舞台，以前农村几乎家家户户都会养牛，而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛；
其二，限于草料资源、资金及环保等多重因素，规模化养牛场的数量一直上不来，相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言，养牛可以说是规模化程度最低的一个行业，十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见，而千头规模的肉牛养殖场却十分有限，就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见 。
由于肉牛存栏量止步不前，我国牛肉产量也一直没有大的增长，2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右 。
二、牛肉消费水平
我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨 。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间 。
单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动 。
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但养牛前景并不代表养牛效益，综合养牛户的反映来看，受限于疫病增多、成本增加等因素，养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨，甚至还有所下降 。
其他网友观点我是河南乡土乡音！谢谢邀请！
关于养牛这个问题，我和大家已经探讨过！在这里我还想和大家一起来说说！ 过去养牛是为了使役，比如拉车、耕地等！几乎家家都有牛！随着机械化耕作技术的提高，利用牛耕地已经很少了！养牛纯粹是为了出售！由于养牛资金投入大，见效慢，费工费时，不如出去打工挣钱利量！家庭养牛几乎是越来越少！那么，养牛是真的没有前途吗？不是，肯定的说，发展养牛也还是很有前途的！这里需要注意下面几个问题:
1、养牛需要规模化！ 小打小闹的小农经济已经不行，养殖也是这样，必须走规模化养殖道理！如果有两个劳力的话，可以养牛50头左右！ 一般来说规模越大，效益越好！但投入大，管理难，以100—300头为宜！
2、养牛投资成本问题！ 建一个100头牛的养殖场，场房投资就得50万，买子牛30万，预计准备饲料10万！人工八万左右！总计100万，等于头年基本挣不到钱！能把投资本钱挣回都很不错了！
3、牛场选址 现在国家重视环保，牛场应建在远离村庄河流而水源丰富，交通便利的地方！
4、懂得科学化管理 。牛是粗放动物，比饲养其他牲畜好管理，但并非说没有技术含量，还必须科学管理，才能收到更高效益！比如喂养方法、活饲料配置、牛舍温度调控、疾病防治、配种知识、孕牛管理知识、接生知识、防疫知识、增肥知识、屠宰知识等 。
5、发展品种牛 。过去农村养的杂种牛，长的慢，出肉率低，三年才能长成，效益太低，必须引进商品牛，力争一年半出栏，缩短养牛周期，提高效益！
6、学会预测市场行情 。我们就要学会市场经济学，多了解市场需求行情 。市场的供求关系决定了产品的价值，所以养牛也要看市场的走势情况 。
其他网友观点今年养牛有发展空间吗？很高兴邀请我来回答这个问题 。随着人们生活水平的不断提高，国内牛肉消费量呈逐年递增的态势，与此同时由于农业机械化的发展牛存栏量却在不断下降，因此养牛前景十分看好 。农村里的黄牛因为味道上成 。肉质鲜美，更是一些农户们爱养的 。。牛肉有着很高的营养价值，很受消费者欢 。
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不过农村的中小型养牛户，数量比较少，所以只能卖给当地的牛贩子，由于早几年牛肉的价格经历过下跌行情，导致了部分养殖户的退出，经过市场的慢慢调整，价格如今重新走上上涨的通道，目前的价格行情还处于上涨的阶段 。再加上如今人们消费能力越来越强，牛肉的消费需求在不断的增大，目前我国牛肉供应量已经很难满足市场需求，供需缺口不断增大，供需缺口推高了牛肉价格 。因此，可以说今年的价格行情应当会继续延续去年的行情，这也并不确切，和做生意一样，有头脑的人能赚钱，不懂得经营的人同样也会赔钱，不过今年养牛确实存在一定的优势 。
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【现在养牛前景怎么样？】1.如果我们想大规模养牛，第一步是首先申请良好的营业执照 。2.大规模养牛不可避免地要建立养牛基地 。养牛场必须按照最新标准建造 。3.上述工作完成后，每个人都需要拿刀评估环境评估报告 。如果你所在的地区属于饲养牛的县，这个大的具体是指养牛的规模，而且该县相对容易获得补贴 。国家将考虑到您在当地有更多经验作出判断的事实 。如果要申请贫困山区，就会有相应的工业扶贫项目 。对于补贴政策，每个人都应该准备生产文件，管理文件，防疫文件和检疫文件 。这些都是不可或缺的，员工需要接受审计 。
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