8月猪价下跌1.8元收尾，9月储备肉先行，猪价能重回8元吗？ _储备肉

8月猪价下跌1.8元收尾，9月储备肉先行，猪价能重回8元吗？

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我认为九月份的肥猪价会止跌回升，猪价能重回8元。

持续下跌6个月的肥猪价已经使养猪人失去了信心，特别是跟风养猪的亏本惨重，基本是血本无归，在没有进入养猪业前看到别的养殖企业赚钱赚得风风火火，赚钱太容易了，一头断奶仔猪经过6个月左右育肥从就可以赚得利润超过1500元，养猪真是暴利行业。2019年下半年，国家为鼓励人们养猪，恢复生猪养殖，出台了养猪的优惠政策，国家最高给养殖企业500万补助，还有各种补贴和奖励，吸引了大量的企业跨界投资养猪，国内规模养殖企业数量增加明显，国内规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家。由于大多数跟风养殖的企业不懂生猪的经营与管理，大多数企业仍然是以工业管理模式组织生猪生产，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，属于暴利项目，不顾一切地签订养殖合同，大多数养殖企业是采取“公司+农户”的经营模式，缺乏养殖计划，不分季节大量养殖生猪，这样出栏的肥猪在短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季持续大量出栏肥猪，同时养殖超大肥猪，使肥猪上市量大幅度增加，形成了供大于求的状况。肥猪价格从年初就开始持续下跌，猪肉销售价格低到个位数，比一些蔬菜价格还要低，真的猪肉下跌到白菜价，8月猪价下跌1.8元收尾。

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现在是市场经济社会，物价是由市场的供需状况确定的，猪肉供不应求价格就会上升，供大于求价格就会下跌。政府物价部门是不能干预物价的，肥猪供大于求，价格过低时，只能依靠储备机制，大量收购肥猪进行冷储。这样就能够减少市场肥猪供应的压力，达到供需平衡，肥猪价格就会逐渐趋于合理。如果市场猪肉价格暴涨，政府就大量投入贮备猪肉和大量进口猪肉来平抑市场猪肉价格。

启动猪肉收储，对猪价影响非常大，是政府调控物价有效的措施，今年年初以来，市场肥猪价格持续下跌，养猪人已经严重亏本了，采取猪肉收储，减少市场上肥猪的供应量，使肥猪供需能够达到平衡，价格就会恢复正常。今年肥猪价格持续下跌主要是由于跟风养殖的企业不懂生猪经营和管理，在猪肉消费淡季大量出栏肥猪，养猪没有计划，出栏不分季节，造成春节后猪肉消费淡季大量的肥猪出栏，导致肥猪价格持续下跌。今年7月份国家先后三次收储，9月份又要进行第二轮肥猪的收储。政府启动了几次肥猪的收储，存栏的大肥猪数量大量减少，经过收储后，肥猪价格有所回升，现在每斤肥猪销售价在7.5元左右波动，估计在九月份进入猪肉消费旺季后，肥猪价格会上升超过8元，进入猪肉消费旺季，特别在春节前，肥猪价格可能会提高到每斤10元以上，猪肉零售价格每斤在13元左右，由于现在国内规模养殖企业达到18万个以上，肥猪资源比较充足，猪肉大涨价是没有基础条件的。

立秋后，气温将逐渐降低，气候凉爽了就开始进入了猪肉消费的旺季，每年在中秋节前一个月左右市场猪肉价格就出现明显的涨价。同时立秋后的传统节日比较多，中秋节、重阳节、下元节、腊八节、冬至节和除夕节等。这些传统节日都是大量消费猪肉的。猪肉消费旺季的来到能够大量增加猪肉的销售量，价格就会有明显的上升。进入九月份后也是大学、初高中开学的时间，今年国内新冠病毒肺炎疫情防控效果好，大多数学校能够按时开学，这些学校不可能是线上学习，而是正常学习，消费猪肉数量是明显的增加。另外在中秋节和国庆节外出旅游人员将会大幅度增加，同样带动了猪肉消费量的增加。只要消费量增加，肥猪价格就会上涨。

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