为防猪肉涨价,提前2月灌香肠、做腊肉的人,香肠腊肉做成了吗?

不知道你的家在哪里 。做腊肉香肠,是有时间段的,主要是取决气温 。大理人腌制,一般在冬至节令过后,气温降低,才开始腌制腊肉香肠 。关键是气温高时,刚做出来时,虽然说味道都差不多,但放置时间稍长,会有〈哈〉味,所以存放时间短 。而气温低才开始腌制,存放时间长,也很少会有〈哈〉味 。

【为防猪肉涨价,提前2月灌香肠、做腊肉的人,香肠腊肉做成了吗?】六八老叟 。

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