豆粕大量涨价，养殖人应该怎么做？ _豆粕

豆粕大量涨价，养殖人应该怎么做？

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豆粕持续涨价,这主要是国际绿色价格持续大涨价和国内畜禽饲料需要量增加而引起，我国蛋白质饲料资源缺乏，畜禽养殖需要大量的蛋白质饲料，而大豆蛋白质含量高，是比较好的蛋白质饲料，而且价格相对便宜。目前我国是全球最大的肉类消费国，我国年均消费肉类总量约为8500万吨，平均每人年消费各种肉类是50多公斤。肉类的消费是以养殖业为依托的，目前我国养殖业每年大约需要消耗掉豆粕7000多万吨，约合大豆8000多万吨。上世纪养猪主要依靠农村散养农户，他们充分利用农村的饲料资源，利用油饼类蛋白质饲料资源，所以玉米和大豆并不感觉到紧张。现在是规模养猪，饲料全部采用配合饲料，国内饲料资源明显不足，特别是蛋白质饲料资源不足，因此常年只能依靠进口才能解决畜禽配合饲料的需求，去年国际粮食价格包括大豆持续涨价，国际豆粕涨价引起了国内的豆粕价格的大涨，这对本来就亏本严重的养殖业是雪上加霜，那么，面对豆粕持续大涨价，养殖人应该怎么做呢？怎样做才能降低饲料费用？才能在肥猪低价时期能够尽量减少亏损呢？

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现在能量饲料原料玉米的价格也是大涨，达到了历史的最高水平。蛋白质饲料原料豆粕也与玉米一样持续涨价。如果是规模养殖，主要是以配合饲料饲养，那么没有什么办法替代，如果是农村散养户，每户养殖数量不多，就可以采用农村的饲料资源来替代，怎样选择替代的饲料资源呢？现在慢慢告诉你。

首先是蛋白质饲料，我国的蛋白质饲料资源是非常紧张的，过去农村养猪饲料中蛋白质饲料都是利用菜籽饼、棉籽饼、亚麻仁饼、胡麻饼、红花籽饼、芝麻饼粕等油饼类饲料来替代豆粕，我们南方地区主要是利用菜籽饼、芝麻饼粕、烟籽饼、椰子粕、油茶饼、漆籽饼等，这些油饼中有一些含有一定毒素的，如菜籽饼含有芥子素，限制了菜籽饼作为蛋白质饲料来喂猪，长期是作为肥料使用，现在栽培的油菜籽，许多品种都是双低品种（低芥酸和低葡萄糖甙），这些双低品种的菜籽饼不需要脱毒就可以替代豆粕使用，一般在饲料中加入16%以下喂猪效果是比较好的。如果是地方油菜品种的菜籽饼必须先脱毒后再加入饲料中替代豆粕使用。菜籽饼的脱毒方法比较简单，这些油饼类蛋白质饲料来源广、价格低、数量多，是目前散养户比较常用的一种替代方法，菜籽饼脱毒方法比较简单易行的，菜籽饼的脱毒方法有浸泡脱毒、坑埋脱毒法、加水蒸炒法、加水蒸煮法、碳酸钠处理法、硫酸亚铁处理方法和氢氧化钠处理法等十多种方法，经过脱毒后可以脱去90%以上的毒素，替代豆粕就比较安全了。

其次是能量饲料原料玉米，玉米持续也是养猪人伤脑筋的问题，从春节后玉米价格一直在高价位上运行，长期大量用玉米喂猪容易形成软脂肪猪肉，在农村可以充分利用红薯、马铃薯、木薯等薯类饲料替代能量饲料玉米，这些薯类饲料育肥的肥猪肉是硬脂肉，质量和味道比用玉米喂的好。

【豆粕大量涨价，养殖人应该怎么做？】农村散养猪的农户在目前玉米和豆粕价格持续涨价的情况下可以选择当地丰富的油饼类饲料和薯类饲料替代价格日益高涨的玉米和豆粕，这样可以大幅度降低养殖成本，在目前猪价低迷的情况下是比较好的一种选择。