春天提升免疫力的大好食材 缓解春困
由于转季节的原因，大多数人的免疫力都会下降，从而导致感冒的发生，今天小编就来介绍在春季时吃哪些食物可以帮助你们提升免疫力！
年过完后，气温有所回升，逐渐进入春天模式！但值得注意的是，春天气候往往阴晴不定，是流感、感冒的高峰期 。这个时候除了保暖以外，更重要的是提升免疫力 。以下10种食材有助于提升免疫力 。
1、韭菜
人体内阳气开始生发下，需要适度保养阳气，而韭菜性温、可祛阴散寒，最宜人体阳气 。
禁忌：阴虚火旺体质，有疮疡、目疾等病症者，以及孕妇忌食 。
2、红枣
红枣有很好的保肝补肝和恢复体力的作用 。因此，春天吃红枣对于补阳气、强身健体有一定益处 。
禁忌：肝炎患者忌食 。
3、竹笋
中医理论认为，只要是向上、生发的东西，在性质上都属阳 。而春季要养阳，适度食用竹笋就是有利人体阳气生发、鼓舞肝胆气血的一个不错选择 。
禁忌：胃寒者、老人和小孩要少吃 。
4、豆芽
豆芽就是一种处于不断生长过程中的蔬菜，有主生发之效 。因此，春天适度食用豆芽，对于身体阳气的生发自然有所助益 。此外，性质微寒的豆芽还有消除春季肝火旺盛的作用 。
禁忌：腹泻、脾胃虚寒者忌食 。
5、菠菜
适度食用更有帮助养血、止血、润燥的效用 。因此，春天多吃菠菜对于解毒、改善春躁好处多多 。
禁忌：肾炎、肾结石，以及胃肠虚寒、有腹泻问题者不宜食用 。
春季提升免疫力吃什么好 春季如何提升免疫力 哪些蔬菜可以提升免疫力
6、青江菜
早春盛产的青江菜，则有清热解毒的作用 。适度食用有利防治口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病的发生 。
禁忌：目疾患者，有狐臭问题者慎食 。
7、菜心
健脾又能辅助肝气，使阳气生发 。此外菜心性凉的特性，还有清热解功效，对于防止肝火旺盛的情况 。
禁忌：视力较弱、有眼疾、夜盲症患者忌食 。
8、山药
山药味甘，可养脾气，进而辅助肝气生发 。同时，常食山药能够预防胃炎、胃溃疡的复发;提升免疫力、降低流感等传染病的发生机率，因此适合气温变化大的春天食用 。
禁忌：山药有收涩的作用，大便燥结者不宜食用 。
9、芹菜
建议可吃些味甘性凉，具有平抑肝阳、降血压之效的芹菜 。
【春天提升免疫力的大好食材 缓解春困】 禁忌：脾胃虚寒者、肠滑不固、血压偏低的朋友要少吃 。
10、姜
姜有味辛性温的特性，适度摄取会使血管扩张、加速血液循环 。因此，能把身体多余的热带走，也能把体内寒气、湿气一起带出来 。
禁忌：但值得注意的是，姜食用过量会伤阴助火，因此阴虚、内有实热体质者，以及患痔疮者应忌食 。
初春很多人都有爱犯困、经常打盹的现象，此外还会容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，此时喝一碗滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼 。
1、草莓糖水
原料：草莓500克，冰糖适量 。
做法：将草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净；将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅，放凉后即可食用 。
2、南瓜糖水
原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖适量 。
做法：南瓜洗净，去皮，切小块，锅里倒入水，放入南瓜(水没过南瓜即可)和枸杞子，大火烧开转小火，炖至南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火后晾凉即可食用 。
3、红豆糖水
原料：红豆(赤小豆)250克，陈皮1块，冰糖适量 。
做法：把红豆放入水中浸泡十分钟后，将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂，关火，焖5分钟，打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用 。
4、木瓜银耳糖水
原料：木瓜400克，水发银耳200克，冰糖适量 。
做法：水发银耳摘成小碎片放入锅中，木瓜去外皮，剖为两半，去掉中间的瓤，切成小块，放入锅中，倒入水加入冰糖，盖上盖子，煲15分钟即可食用 。
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