新鲜猴头菇的简单做法窍门新鲜猴头菇的做法

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材料猴头菇30克
银耳30克
15克大葱
15g花生油
六月鲜10克淡盐汁酱油1勺
练习步骤

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1.准备好所有材料。

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2.猴头菇和银耳用水浸泡。

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3.浸泡好的猴头菇、银耳洗净，切段，大葱切碎备用。

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4.将热锅里的热油放入葱花中爆香。

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5.加入猴头菇和银耳，6月份加入一勺鲜10克淡盐酱油翻炒三分钟。

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6.把锅拿出来，放在盘子里。

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7.成品图。
技巧浸泡过的猴头菇需要清洗几次，沥干水分。
猴头菇的营养功效降低胆固醇
猴头菇能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，调节血脂，促进血液循环。是心血管患者的理想食品。
2.增强免疫力
猴头菇在增强人体免疫力方面尤为突出。它可以提高人类对非典、禽流感、流感等疾病的抵抗力，是预防这些疾病的理想新武器。
3.抗癌
猴头菇含有多糖、多肽和脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而防治消化道癌症等恶性肿瘤。
4.保养肠胃
它具有独特的保护、调理和修复消化系统的功能。它可以帮助消化，益肝脾，充饥止渴，排毒。对于食欲不振、恶心呕吐的人，这款产品可以快速止吐，食欲明显改善。
5.抗衰老
猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。它能促进脑神经细胞的生长和再生，对防治老年痴呆症有很好的效果。是一种新的延年益寿、抗衰老的营养补脑食品。
猴头菇的营养价值
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