如何让孩子爱吃肉 宝宝不爱吃肉用什么方法比较好

孩子不爱吃肉就会缺少肉类给孩子的营养 , 那么如何让孩子爱吃肉呢 , 有什么方法可以让孩子接受吃肉 , 八宝网小编就来说说吧 。
这 6 招搞定不爱吃肉① 尽早添加肉类 , 别错过辅食添加最佳时期
在宝宝刚开始添加辅食的时候 , 就可以吃肉咯 , 不需要推迟 。
很多人担心肉难以消化 , 其实这种担心是多余的 。
虽然肉在人体内的消化时间 , 相比其他食物 , 比如蔬菜、水果 , 会稍长些 , 但是刚开始时 , 给宝宝吃的肉量是比较少的 , 宝宝是能够消化吸收的 。
权威机构 , 比如美国儿科学会、中国营养学会 , 都建议宝宝首先添加富含铁的高能量食物 , 比如高铁米粉、动物肝泥、红肉泥等。
② 每次少量提供 , 坚持就是胜利
已经有研究表明 , 长期坚持少量提供某种食物 , 可以让宝宝喜欢上这种食物 。
所以 , 即使宝宝不爱吃肉 , 老母亲也不要伤心 , 每天坚持提供肉 , 放在宝宝面前 , 让他尝试下 。
如果宝宝不想吃 , 就不要勉强 , 没准下次就吃上了呢。
③ 选对肉 , 很重要
● 猪肉
脂肪相对较多 , 切小烹调 。
优先选择猪里脊 , 剁碎烹调可以考虑性价比更高的后腿肉 。
烹调时去除筋膜 。
● 牛肉
相比猪肉 , 牛肉的脂肪含量相对较少 , 但肉质紧实有嚼劲 。
小宝宝可能咬不动 , 需要在烹饪时下些功夫 。
● 鸡肉
切小烹调 , 优先选择鸡腿肉 , 口感嫩滑易于咀嚼 。
鸡胸肉的蛋白质含量高 , 脂肪含量少 , 但是久煮口感很柴 , 预处理时可以通过生粉或蛋清包裹来嫩化鸡胸肉 , 或者煮后撕成鸡丝食用 。
对于大宝宝们来说 , 鸡腿也非常不错 , 肉质嫩且可以自己拿着吃 。
● 鱼虾
【如何让孩子爱吃肉 宝宝不爱吃肉用什么方法比较好】优质蛋白质含量更高 , 肉质细软易咀嚼 。
不过应选择刺少、易剥离肉的鱼类 , 如三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、带鱼等 。

如何让孩子爱吃肉 宝宝不爱吃肉用什么方法比较好

文章插图
④ 提高厨艺 , 饭渣变吃货
怎样避免肉渣渣 , 让宝宝吃得爽呢?想要肉质更嫩些 , 你可以用些厨房小妙招:
牛肉要垂直纹路切 , 猪肉需要顺着肉的纹理切;
如何让孩子爱吃肉 宝宝不爱吃肉用什么方法比较好

文章插图
将肉类切成长度1cm左右 , 尽可能薄一些 , 方便咀嚼;
肉还可以放入高压锅压一下 , 烧熟后打成泥 , 口感会比较好 , 或者炖肉时间稍长些 , 肉会更嫩、风味口感更佳;
在烹饪前 , 可以在肉片外裹一层薄薄的淀粉 , 肉质会更嫩些;
制作成肉松 , 也可以减少渣渣的感觉;
混合其他食材 , 比如土豆南瓜番茄 , 口感会更香甜绵软 。
运用这些小技巧 , 可以还原肉的鲜美 , 拒绝干柴难嚼 , 让宝宝乐在其中? ?。
⑤ 减少腥味 , 口味更好
猪肉之类的红肉 , 因为里面的「血水」 , 直接煮或蒸 , 肉腥味会比较重 , 宝宝不爱吃 。
可以再烹饪前用生姜切成丝或者片 , 腌制几分钟 , 或者用柠檬腌制也行 , 这样可以去除大部分腥味 。
另外 , 烹饪肉类 , 需要冷水入锅 , 可以逼出里面的血水 , 注意水沸腾后 , 顺便去除上面的浮沫 , 以免影响口感 。
⑥ 把肉藏起来 , 用点小“心机”
有些宝宝可能一看到肉 , 就扭头拒绝 , 那么可以尝试把肉肉藏起来 , 将宝宝喜欢的食材跟肉做在一起 , 让他察觉不出肉的存着 , 不知不觉把肉吃下去 。
比如制作成蔬菜肉饼、做成风味的肉酱、或是混合做成馅料、香肠、丸子等等 。
也可以把辅食做成宝宝喜欢的样子 , 转移宝宝的注意力 , 比如制作成小动物的形状 。
还可以选择一个可爱的餐盘 , 也能让宝宝喜欢吃饭 , 网上就有很多宝宝餐盘 。
如何让孩子爱吃肉 宝宝不爱吃肉用什么方法比较好

文章插图
实在不爱肉怎么办?可能也有妈妈说 , 我尝试了N种方法 , 宝宝还是不吃肉 , 怎么办?
送你2个字:
淡定!
其实宝宝真的不吃肉 , 营养也不一定不够 , 因为还有很多富含蛋白质的食物 , 比如
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等;
奶制品:纯牛奶、奶酪、酸奶等;
豆类:黄豆、青豆、扁豆、鹰嘴豆及各种豆制品 。
(其中动物和大豆来源的是优质蛋白)
平时可以多让宝宝吃些这些富含蛋白质的食物 , 也能补充肉类食物的不足 。

    推荐阅读