生吃萝卜有什么好处呢
【生吃萝卜有什么好处呢】我们现在都比较养生 ， 比较想让自己的身体健康 ， 平时我们总爱吃一些自己家里种植的无污染的蔬菜 ， 像是萝卜、白菜 ， 自己家里种的不会有农药 ， 比较的绿色自然 ， 很多人都爱把萝卜当做水果来吃 ， 洗干净就直接吃 ， 味道特别脆 ， 但是为什么要生吃萝卜呢？我们一起看看生吃萝卜有什么好处呢？
白萝卜是一种常见的蔬菜 ， 生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 可以促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
吃白萝卜的好处：
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力。帮助消化：
2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
通过上述内容我们知道了生吃萝卜有什么好处 ， 萝卜原来有这么多的功效 ， 我们平时只是觉得吃萝卜挺好的 ， 因为萝卜对我们来说是比较常见的食物 ， 我们还是凡事要多看看它的性质和营养价值 ， 这样对我们的养生和健康有很大的帮助 。
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