为什么长期大量饮酒会导致脂肪肝


【为什么长期大量饮酒会导致脂肪肝】为什么长期大量饮酒会导致脂肪肝肝脏是脂肪及胆固醇暂时储存处 , 平时在肝内储存很少 , 正常肝脏储有5%~6%左右的脂肪 。肝脏是脂类物质代谢中心 。
胆碱是促进脂类代谢的物质 。当脂类物质代谢障碍 , 过多的脂类不能在肝脏的作用下进行代谢而堆积在肝内 , 使肝内的脂类物质增加 , 若总脂量超过10%以上 , 则称为脂肪肝 。导致脂肪肝发生的因素很多 , 如摄入的食物含脂肪量过多 , 糖类或氨基酸类物质转化脂肪过多 , 或肝内脂蛋白从肝内移出减少 , 以及肝内脂肪酸代谢异常等 。
酒属乙醇类物质 , 少量饮用可促进血液循环 , 增加基础代谢 。期大量饮酒 , 由于忽视营养物质的摄入 , 往往导致营养失衡 。当乙醇进入人体后 , 通过一系列的生化变化过程 , 以及摄入的营养物质不足 , 而迫使机体内的糖类物质或氨基酸转化为脂肪 , 因而造成机体内脂肪含量增多 。另外 , 乙醇在人体内作用结果可使脂肪酸的含量增加 , 使脂肪酸氧化率下降 , 特别是使脂肪酸转化为磷酯及胆固醇减少 , 影响脂类代谢 , 从而促使脂肪进入肝脏 。这样长期日积月累 , 使肝内的脂肪逐渐增加 , 从而导致脂肪肝发生 。一些研究酒精导致脂肪肝的专家曾认为即或正常摄入食物 , 营养状态基本平衡的状态下 , 长期中等量地饮酒 , 亦可发生机体内的营养不平衡状态 , 其肝内亦有过多脂肪存在 , 也可最终导致脂肪肝的发生 。因此 , 长期大量或中量饮酒 , 对肝脏很不利 。

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