怎么做入味炒油条好吃？学做入味炒油条需要哪些食材？为您提供入味炒油条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味入味炒油条 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做入味炒油条所需食材：主料：油条一根，榨菜几篇，鸡蛋一个
辅料：油适量，蒜末适量，生抽一勺
教您入味炒油条的家常做法，入味炒油条怎么做好吃【入味炒油条的做法（家常菜）】1.现将所有的食材都处理好：油条切段，榨菜切片后再切丝，用清水反复抓揉冲洗掉过多的咸味，蒜切末，生抽加一勺水搅拌均匀备用 。
2.热锅热油倒入鸡蛋液，鸡蛋遇热边缘会变蓬松，将鸡蛋的边缘往里推，流出的鸡蛋液又会蓬松，再往里推，推几次之后将鸡蛋翻过来，用铲子铲成块，盛出备用 。将洗干净的榨菜丝倒入鸡蛋块中，一起翻炒均匀，将调好的料汁倒入锅中 。
3.待调料汁冒泡时稍微搅拌一下，倒入油条段，快速翻炒均匀，下蒜末，拌匀后关火盛出 。
入味炒油条烹饪技巧：油条吸水，下了油条一定要快速翻炒，不然调料汁很容易被最先下锅的几段油条吸收 。
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