怎么做玫瑰红薯花卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供玫瑰红薯花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰红薯花卷 。
我家红薯如此做，晚上抽出1小时，次日早餐就有了，好吃又营养 。
做玫瑰红薯花卷所需食材：红薯1个，面粉300g，干酵母3g，白砂糖5g，水90ml，玫瑰红薯花卷的做法步骤：
步骤1：红薯去皮后切成薄一点的片状，然后用清水多清洗几遍 。清洗好后将其放入蒸锅中，将红薯片蒸熟后盛出，接着用擀面杖或者勺子之类的东西将其压成泥状 。
步骤2：待红薯泥稍微晾凉后，加入300g面粉、3g干酵母、5g白糖和90ml的清水，用筷子将其大致混合成面絮状 。
【玫瑰红薯花卷的做法（家常菜）】
步骤3：将面粉揉成一个表面光滑且不粘手的面团，然后在盆底抹一层油，防止粘粘，接着盖上保鲜膜，饧发1小时左右，将面团发至原来的两倍大即可 。
步骤4：在面板上撒上一些面粉，将发好的面团移至面板上，用手搓揉2分钟左右，排出面团中的空气 。然后将其搓成长条状，分成若干个小剂子，接着将小剂子擀成面片，每5个一组，相互叠起来 。
步骤5：沿着面片的一端向另一端卷起来，然后用切刀从中间将其切成两半，其余的依照此过程重复操作 。
步骤6：花卷全部做好后，将其放入蒸锅中，两两间留出一些距离 。然后盖上锅蒸再次饧发20分钟左右，饧发好后就可以开活了，上气后蒸15分钟左右即可 。
步骤7：成品！
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