【红糖鸡蛋的做法（家常菜）】怎么做红糖鸡蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供红糖鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖鸡蛋 。
红糖水不爱喝？教你做红糖鸡蛋 ， 滋味浓厚有营养 ， 抵御寒凉身体棒 。
做红糖鸡蛋所需食材：鸡蛋2个 ， 红糖20g ， 红枣10颗 ， 枸杞适量 ， 清水2大碗 ， 红糖鸡蛋的做法步骤：
步骤1：准备两个鸡蛋 ， 放入水中将其煮熟 ， 待其稍微晾凉后 ， 剥掉鸡蛋外皮 。我这里为了美观一下现将鸡蛋煮熟了 ， 当然也可以自己将鸡蛋打入红糖水中煮 ， 然后就可以省略这个步骤了 。
步骤2：将枸杞提前用清水浸泡一下 ， 姜切成片状 ， 备用 。
步骤3：锅中加入2大碗的清水 ， 然后放入生姜、红枣和红糖 ， 用小火煮10分钟左右 。
步骤4：放入鸡蛋和枸杞 ， 小火再吃煮10分钟左右就可以了 。在红糖水中煮过的鸡蛋也别具一番滋味 ， 比单纯的水煮蛋好吃多了 ， 而且吃的时候我习惯将鸡蛋黄搅碎 ， 全部融到红糖水中再吃 ， 比单吃蛋黄更容易下咽 。
步骤5：成品！
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