蛋奶华夫饼的做法(家常菜)

怎么做蛋奶华夫饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供蛋奶华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋奶华夫饼 。
每个家里都有小吃货一枚 。一次偶然机会,带他在北京的某座咖啡厅里品尝到了华夫饼,自那之后,他便念念不忘,几次叮嘱我要做给他吃 。上周,总算入手了一款带华夫饼功能的轻食早餐机,立马动手做起来 。一格一格的华夫饼,松软温热,咬下去又甜又香,就这样迎来了美好的一天 。
做蛋奶华夫饼所需食材:低筋面粉200g,白砂糖40g,黄油60g,鸡蛋3个,蜂蜜15g,牛奶200ml
蛋奶华夫饼的做法步骤:
步骤1:准备食材 。
步骤2:将低筋面粉过筛,放在一个大碗中 。
【蛋奶华夫饼的做法(家常菜)】步骤3:黄油放热水碗里烫化 。
步骤4:软化的黄油里加入白砂糖打至松发,倒入大碗 。
步骤5:鸡蛋打成蛋液也倒入碗中打均匀 。
步骤6:倒入牛奶拌匀成为面糊 。
步骤7:将华夫饼模具表面刷上一层融化的黄油,用勺子加入适量的面糊,盖上盖子,中小火加热7分钟左右 。
步骤8:在加热的时候,前后翻面一次,使得整个饼着色均匀,表面微微焦黄 。
步骤9:食用时可撒上糖霜或淋上蜂蜜,或配上水果 。
温馨提示:这是华夫饼其中一种做法,还有另一种做法是要将面团发酵 。当前配料为5张的量,适合一家人做下午茶点享用 。倒入面糊前,华夫饼机适当预热 。

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