角瓜丝饼怎么做

原料:一个鸡蛋 , 玉米面 , 小银鱼 , 西红柿 , 角瓜 。
做法:
1、将西红柿和角瓜切成细丝 , 小银鱼洗净 , 鸡蛋打碎 。
2、将玉米面放入鸡蛋液中 , 搅成糊状 。
【角瓜丝饼怎么做】3、放入小银鱼 , 西红柿丝 , 瓜丝 , 搅匀 。
4、平锅内倒入少许油 , 挂满锅底就可 , 点火 , 烧热 。
5、用饭匙盛满一匙刚搅匀的糊倒入锅内 , 略铺平些 , 再盛一匙 , 陆续加直到全部盛完为止 。
6、盖上锅盖 , 稍等片刻 , 即可出锅 。

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