韭菜炒豆芽粉丝怎么做好吃
韭菜炒豆芽粉丝的做法:
1、准备材料:豆芽1小盘、粉丝2小把、韭菜2小把、米醋少许、酱油1小勺、生抽少许、盐1小勺 。
2、豆芽、韭菜洗净 。
3、绿豆粉丝凉水泡软 , 再剪成10公分长短 。
4、韭菜切寸段 。
5、炒锅中倒适量油 , 油热后将豆芽入锅中 , 沿锅边淋点醋 , 翻炒变软 。
6、将粉丝入锅中翻炒 , 将豆芽的汤吸进去 。
7、倒少许酱油调色 , 生抽调鲜 , 盐调味 。
【韭菜炒豆芽粉丝怎么做好吃】8、充分混合均匀 , 将韭菜入锅中 , 翻炒几下 , 出锅即可 。