端午节在农村用艾叶煮鸡蛋有什么作用?
端午节到了,在农村为了纪念屈原,流传下来一道美食,那就是包粽子、艾叶煮鸡蛋,用芦叶包粽子是提高大米的清香味,艾叶煮鸡蛋有什么作用呢?
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艾叶是一种中草药,在医学上建议外用,但艾叶煮鸡蛋吃了也没什么副作用,这就是几千年来劳动人民留下的宝贵知识 。1、艾叶煮鸡蛋可以治疗女性月经不调 。
艾叶有温经暖宫的作用,对于宫寒引起的月经不调、痛经等有很好的治疗效果 。
2、 艾叶煮鸡蛋可以治疗胎动不安、腹中冷痛 。用艾叶煮鸡蛋来保胎这是一个民间偏方,女性体质过寒是很难以怀孕的,怀上也有较大的流产风险,而艾叶性温味甘苦,有驱寒暖宫的作用 。
3、 艾叶煮鸡蛋治疗老年腹泻 。【端午节在农村用艾叶煮鸡蛋有什么作用?】艾叶煮鸡蛋能够驱寒去虚火的,用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻效果不错 。
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总之,“民间偏方治大病”,“民间偏方气死名医”,但这都是劳动人民经过贴身经验积累,并留下的宝贵财富!
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端午节我们老家的传统东西有吃粽子,赛龙舟,收艾草等 。首先是做凉粽 。做凉粽选用的是自己家里种植出来的优质糯米备好,在端午节前几天到半个月左右就开始到山上将捻果树,野番石榴树等砍回来了生烧(必须要生烧,不能晒干了再烧,不然做出来的味道就不行),然后用一个厚厚的布袋来装烧完的草灰泡到水里 。这个还得看你做多少斤米的粽子就要备足够的草灰来泡到足够的水,否则最后就做不好的 。将草灰泡到水里一天后就可以把草灰取出来并把里面的水弄出来干净,然后就将做粽子的米洗好泡到草灰水里浸泡一个晚上,所以往往就是在第二天要开始包粽子时的晚上浸泡糯米 。包粽子用的叶子是芭蕉叶或香蕉叶 。叶子也是在包粽子前几天开始到芭蕉树上将好的叶子采回来在太阳底下晒焉了就可以,要是晒干了还不好包 。这些都准备好了了就开始可以包粽子了 。由于我们这里做的比较大个,包好了要煮上一天才煮的熟,煮的烂 。煮好后的粽子打开就是金黄色的,并且还有一股草灰特别的清香,就着粽子湛蜂蜜吃那是我一生都无法忘记的故乡味道 。
采艾草也是村里比较隆重的活动,艾草在田间地头都长有不少,到端午节前后正是艾草长的旺盛的季节 。艾草在农村,特别是缺医少药的年代,每当小孩有个头疼脑热就是用艾草来烧一烧 。所以艾草这个神奇的草药在农村可是大受欢迎 。采集艾草也有讲究,得在端午节前两三天先到自己准备去采集的地方将那些艾草踩倒下来 。等到端午节的清晨太阳还没有升起,还没有照到那些艾草的时候把艾草割回来 。去割的时候也是选择割那些前两天被踩倒后现在又竖起来的艾草,而不要那些踩倒了竖不起来的艾草 。据说是因为踩倒了还可以竖起来的艾草生命力才强,药性才好 。采回来的艾草晒干了就弄成一跟跟比牙签稍大一点的艾草绳子就可以了,以备以后使用了 。
最后一个活动就看赛龙舟,以前交通不太发达,在大江上在县城里举行的比较大规模的赛龙舟比赛我们就没有机会去看看了 。所以只能得看自己附近村屯自发组织的龙舟比赛 。那时候我们村的赛龙舟是在一个水库里举行 。因为我们村附近有一个比较大的水库,每到端午节附近的村屯都组织起来,每个村出一队参加,村里的人就在水库边,山头上观看比赛 。比赛主席台就在大坝头上 。那时候的比赛观看者也不少,可以用人山人海来形容,龙舟上有两个人在敲锣打鼓,岸上的主席台也有一队人在敲锣打鼓,还真是热闹非凡 。但是由于现在村里的年轻人越来越少,村里的人口也越来越少,现在的龙舟队已经后继无人了,加上现在村里的道路修好了,人们往来县城也方便了,所以每到端午节想看赛龙舟的人都是直接跑到县上去看了 。因此水库上的赛龙舟也已经多年没有举行了,现在只能回忆一下当年在水库里举行的龙舟比赛了 。
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南方有这个习俗,艾叶可以去湿除风
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