怎么做梅干菜肉包好吃？需要哪些食材？小编提供梅干菜肉包的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的梅干菜肉包 。
【梅干菜肉包的做法（家常菜）】分类：主食，家常菜，包子
使用的厨具：蒸锅
口味：咸甜，工艺：蒸，耗时：数小时，难度：普通
做梅干菜肉包所需食材：主料：梅干菜150克，五花肉50克，肉馅100克，冬笋50克，发酵面团350克
辅料：葱适量，姜适量，辣椒适量
梅干菜肉包的家常做法，最正宗的梅干菜肉包怎么做好吃
一、梅干菜洗净挤干，五花肉白水煮熟，冬笋焯水 。
二、梅干菜切碎，冬笋切粒，五花肉切丁，葱姜辣椒切细粒 。
三、油锅下葱姜辣椒炒香后，把肉馅炒到发白，放进梅干菜五花肉和笋粒，加酱油，糖，盐和蚝油调味，放凉就成馅了 。
四、按平时方法包成包子，放到温暖地方发酵到花型饱满 。
五、上沸水锅蒸10分钟左右，就好了 。
六、咬开一个，馅心鲜甜稍辣，油润芳香 。
做梅干菜肉包的小窍门：》梅干菜要多洗几遍，去净杂质和沙粒 。
》梅干菜比较吸油，五花肉要肥些才好吃，炒馅时也多放些油 。
》馅本身就炒熟了，蒸的时间不用太长
推荐阅读
- 酸梅膏喝了有什么好处
- 梅肉是什么部位
- 螺丝滑丝了怎么取出来
- 泡杨梅酒放冰糖的比例是多少
- 猪梅头肉有淋巴吗
- 三角梅不开花的原因是什么
- 溜溜梅哪个口味是脆的
- 糖尿病人什么时候吃西梅好 糖尿病人可以吃新鲜西梅吗
- 干衣机什么牌子好
- 靖州杨梅什么时候成熟