怎么做超下饭的手撕茄子好吃？学做超下饭的手撕茄子需要哪些食材？为您提供超下饭的手撕茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超下饭的手撕茄子 。
做超下饭的手撕茄子所需食材：主料：茄子300g
辅料：葱花10克，香菜5克，蒜泥10克，花生20克，青红椒30克，辣椒油15ml，生抽15ml，酱油15ml，醋15ml，糖5克
超下饭的手撕茄子的做法步骤：1. 茄子切成段，辅料切碎备用 。
2. 把茄子放入蒸屉 。
3. 按水盒键 。
4. 水盒加满水 。
5. 选择蒸汽功能100摄氏度，烹调时间5分钟 。
6. 熟的茄子，取出放凉 。
【超下饭的手撕茄子的做法（家常菜）】7. 用手撕成小条 。
8. 辅料拌匀，浇在茄子上拌匀即可 。
温馨提示：1、茄子蒸熟后，手撕比刀切的更入味 。2、不喜欢太多调料的，只放蒜泥、盐和香油也很清淡好吃 。
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