【怪味凉面的做法(家常菜)】怎么做怪味凉面好吃?学做怪味凉面需要哪些食材?为您提供怪味凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味怪味凉面 。
做怪味凉面所需食材:主料:手擀面,麻辣花生,黄瓜
辅料:芝麻酱,盐、鸡精,辣椒油、酱油,糖、醋,花椒粉,葱姜蒜,香油
怪味凉面的做法步骤:1. 葱姜蒜切片,芝麻酱加盐、适量的凉开水澥开
2. 酱油、糖、鸡精、加水煮开
3. 放入葱姜蒜煮开后捞出,加入辣椒油、醋、花椒粉,放置自然冷却
4. 手擀面面加一勺盐煮至刚刚熟,过凉水,加香油拌匀
5. 浇上调好的汤汁,淋上麻酱,配黄瓜丝、麻辣花生、香葱碎
温馨提示:芝麻酱调的稀一点还是稠一点看个人喜好吧,菜码什么的也可以按你喜欢的随便替换,我是觉得凉面就是吃个清爽所以就简单放了点,你也可以放点肉什么的
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