怎么做祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤好吃?学做祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤需要哪些食材?为您提供祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤 。
做祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤所需食材:主料:猪骨头适量 , 土茯苓250克 , 牛大力150克 , 姜1小段 , 清水适量 , 盐适量
祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤的做法步骤:1. 土茯苓和牛大力都是新鲜的 。外皮不好刨 , 我都是让摆摊的阿姨帮削的皮 。
2. 如果买不到新鲜的药材 , 可以去药店买干药材 , 告诉店员配几个人喝的份量即可 。
3. 洗干净后砍成片 , 薄一点能更快将煮出药材的味道 。剩下的药材 , 我拿去晒干 , 下次煲汤用 。
4. 冲洗干净猪骨头 。
5. 适量水烧开 , 焯一下猪骨头 , 然后捞出洗干净 。
6. 锅里装适量水 , 放入猪骨头 。
7. 别忘了放姜片 。大火烧开 , 先煮几分钟 , 如果出现泡沫得勺走 。
8. 倒入土茯苓和牛大力 。
9. 大火重新烧开后转小火 , 盖上锅盖煮2到3个钟 。根据药材的厚薄 , 增减熬汤的时间 , 必须2小时以上 。熬煮20来分钟后 , 你能闻到一股清新的药材香气 。
10. 临出锅3分钟 , 放入适量盐调味 。
11. 甘甜可口的祛湿健脾汤煮好啦!
12. 长期吸烟和熬夜的人也特别适合喝......
13. 食疗不是有神效 , 一喝就见效果 。不过只要适当地戒口 , 坚持喝一段时间 , 功效便慢慢能体现出来 。
温馨提示:【祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤的做法(家常菜)】最好一次性加足够水 , 如果中途需要加水 , 必须加热开水 。
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