怎么做豆酿好吃？学做豆酿需要哪些食材？为您提供豆酿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆酿 。
做豆酿所需食材：主料：五花肉200克 ， 长豆角5根 ， 香菇5枚 ， 香葱1根 ， 十三香适量 ， 盐、鸡精、生抽适量 ， 蒜、姜2瓣、3片 ， 食用油适量 ， 玉米淀粉适量
豆酿的做法步骤：1. 葱切段 ， 肉切块 ， 然后和姜、蒜一起放入料理机用大孔摇出末
【豆酿的做法（家常菜）】2. 料理机摇出肉末
3. 把摇好的肉?玉米淀粉 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 十三香搅拌均匀 ， 顺一个方向画圈搅拌10分钟 ， 冰箱冷藏腌制20分钟
4. 豆角去两头洗净 ， 放锅里煮至八成熟 ， 拿出放凉水冲洗一下
5. 将豆角这样编织成圆圈
6. 将肉馅放入豆圈中压实
7. 锅里放少许油 ， 煎至两面金黄 ， 倒入少许开水?一点生抽 ， 中火煮五分钟即熟
8. 成品
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