怎么做西红柿赛螃蟹好吃？学做西红柿赛螃蟹需要哪些食材？为您提供西红柿赛螃蟹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿赛螃蟹 。
做西红柿赛螃蟹所需食材：主料：西红柿2个 ， 葱花姜末适量 ， 食用油少量 ， 盐2-3g ， 东古一品鲜少量 ， 水少量 ， 糖少量 ， 鸡蛋4个 ， 鸡精1g ， 醋一勺
西红柿赛螃蟹的做法步骤：1. 准备食材 ， 葱姜蒜切沫
2. 鸡蛋打散 ， 加入姜末 ， 醋 ， 搅拌
3. 热锅冷油 ， 鸡蛋很好熟 ， 避免炒大 ， 盛出备用
【西红柿赛螃蟹的做法（家常菜）】4. 葱蒜爆香 ， 西红柿切小块儿 ， 翻炒 ， 加入一品鲜 ， 继续翻炒
5. 微微粘稠 ， 加入糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 汤少可加入一点水 ， 最后加入鸡蛋混合翻炒出锅
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温馨提示：留少许蒜末 ， 最后混合鸡蛋之前加入 ， 更有蒜香 。
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