怎么做粽子好吃？学做粽子需要哪些食材？为您提供粽子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粽子 。
做粽子所需食材：【粽子的做法（家常菜）】主料：五花肉适量，糯米两斤半，盐适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，五香粉适量，粽叶适量，味极鲜适量，油适量，棉线适量，干贝适量，虾仁适量，香菇适量，红豆适量，鱿鱼丝适量，海蛎干适量
粽子的做法步骤：1. 先把干货香菇，干贝，鱿鱼丝，红豆，虾米，米，提前两个小时用水泡下，米得提前四五个小时左右泡，猪肉切小块，用盐巴，五香粉，料酒，小腌制一会儿
2. 香菇下油炒香
3. 鱿鱼，虾米，海蛎干，干贝下锅小炒去水分
4. 猪肉下锅炒出油加入之前炒过的干货一起混合炒香《加入点葱头或蒜头炒更香》，起锅前加入适量酱油，盐巴，味精调味，盛起备用
5. 米洗净滤干水，加入少量盐巴，酱油，香油 。调至微咸即可，粽叶提前洗净泡水备用，开包喽=《接下去包粽子的步骤不写了，参考百度视频吧》
6. 包好后 。高压锅放水煮开，加入粽子，水要沫过粽子大火煮开换小火压35分钟，关火后再闷20分钟，即可拿起 。
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