饲料猪肉好吃还是泔水猪肉好吃，为什么？ _泔水

【饲料猪肉好吃还是泔水猪肉好吃，为什么？】就两头猪摆在面前，一头是用饲料喂养，一头是用泔水喂养，那我肯定选饲料猪了。为什么？只因为猪本来就太脏，再喂食脏脏的酸酸的餐饮饭店倒掉的泔水，猪更脏了，肉更臊了。

泔水本来是喂养猪最好的东西，因为猪不挑食，喂啥它吃啥，还有点儿油水青菜剩饭，酱醋盐都有，猪容易长膘。可那是过去的陈年往事了，现在饭馆酒店剩饭剩菜太多，食物浪费严重而且人们习以为常，这些剩物堆积下来都变质了这才送到猪场里，再配一些米面糠麸拌和这才喂食猪，猪吃的就不是好东西了。

猪本来是素食动物，经过人类训养，特别是添加剂广泛使用烂用，猪也适应了油盐酱醋茶。我们炒猪肉食猪肉时，不用放味精也很香甜了。这是上天送给我们的妙处。

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这是一个有意思的问题，类似问题一出来，也总是吵成一团，至于原因，当然是立场使然。不过以后这样的问题会越来越少，因为泔水猪肉会越来越少，现在全国都在严禁泔水养猪，若是违反，抓住后不但罚款，养猪老板还会有牢狱之灾，前不久上海一家用泔水喂猪的养猪人就被抓了起来。

经过非洲猪瘟的洗礼，现在很多人清楚泔水猪肉安全性确实差，四川发生的5例非洲猪瘟疫情都是泔水喂猪引发。从全国看，分析已经发生的非洲猪瘟疫情，泔水养猪也是最主要的罪魁祸首之一。

那在品质上，或者说口感上，饲料猪肉好吃还泔水猪肉好吃？

如果以泔水喂猪为主，喂成120kg以上的肥猪，这样的泔水猪肉品质低下，有腥味口感差，这样的猪食品企业都不要，没有饲料猪肉好吃。

若泔水只是少量使用，同时常规体重出栏，口感要比纯泔水猪要好一些。

总之，要论猪肉口感，土猪＞饲料猪＞泔水猪。

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其他网友观点

有史以来猪就是吃泔水长大的，喂饲料才是几天的事，人类祖祖辈辈吃的不都是吃泔水野菜，粮食长大的猪吗？现在咋就不能吃了呢？从生物学角度说不明白猪吃饲料和泔水有什么区别，没那个知识，但从小到大吃的都是泔水，野菜，猪草喂大的猪，香着呢，现在的饲料猪没法比，七十岁了，没吃出什么毛病，也没听说谁吃出了毛病，

饲料猪肉好吃还是泔水猪肉好吃，为什么？