怎么做健康无油回锅肉好吃？学做健康无油回锅肉需要哪些食材？为您提供健康无油回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味健康无油回锅肉 。
工艺：煎，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做健康无油回锅肉所需食材：主料：五花肉500克，线椒6根
辅料：花椒适量，姜少许，胡萝卜丝少许，盐少许，酱油适量，鸡精适量
教您健康无油回锅肉的家常做法，健康无油回锅肉怎么做好吃1.五花肉开水煮5分钟
2.过水五花肉切片
3.准备花椒、姜丝、胡萝卜丝各少许
4.线椒切段
5.热锅凉油放入煎锅煎至金黄备用
6.煎至2分钟左右
7.先放线椒炒制1分钟后放入煎好五花肉翻炒3分钟放入调料后放入胡萝卜丝翻炒15秒出锅 。
健康无油回锅肉烹饪技巧：【健康无油回锅肉的做法（家常菜）】全程不放油，炒线椒时使用煎至五花肉底油就行 。不想吃回锅肉也可把煮过五花肉、切片，调汁做成蒜汁白肉，又是一种口感 。
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