怎么做春季排毒七彩沙拉好吃？学做春季排毒七彩沙拉需要哪些食材？为您提供春季排毒七彩沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春季排毒七彩沙拉 。
工艺：拌，难度：中级掌勺，人数：5人份，口味：果味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做春季排毒七彩沙拉所需食材：主料：木耳100克，西兰花300克，洋葱100克，小番茄200克，节瓜200克，黄瓜200克
辅料：橄榄油2毫升，柠檬沙拉汁10毫升，香葱20克，大蒜10克，茴香10克，迷迭香粉1克，胡椒粉1克，盐3克
教您春季排毒七彩沙拉的家常做法，春季排毒七彩沙拉怎么做好吃1.准备食材：木耳（黑色）、西兰花（绿色）、洋葱（紫色）、小番茄（红色）、甜辣椒(黄、红)、节瓜、黄瓜、香葱、茴香、大蒜、迷迭香、柠檬沙拉汁；
2.木耳浸泡，洗净，捞出沥干水，西兰花洗净切小朵；
【春季排毒七彩沙拉的做法（家常菜）】3.洋葱洗净切块；节瓜，洗净切片；辣椒去蒂、去籽，切块；
4.小番茄洗净去蒂，沥干水；青瓜，洗切块，茴香、香葱、洗净；
5.清水煮沸，放入木耳汆烫熟捞出；
6.木耳过冷水浸泡，捞出；
7.洗净锅，再次清水煮沸，汆烫西兰花；
8.西兰花过冰水，捞出；
9.木耳、西兰花捞出放入玻璃大盘中；
10.热锅，倒入橄榄油，放入洋葱、辣椒、节瓜煸香炒熟起锅；
11.把煸香好的洋葱、辣椒、节瓜一起倒入玻璃大盘中；
12.香葱、蒜、茴香打碎，与柠檬沙拉汁、橄榄油、盐、迷迭香粉、胡椒粉一起倒入拌均即可 。
春季排毒七彩沙拉烹饪技巧：1.木耳、西兰花适合汆烫；2.洋葱、辣椒、节瓜适合煸香；3.黄瓜、小番茄，适合生吃；4.葱、大蒜、茴香适合打碎成汁或碎末 。
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