饭店快速出餐的技巧有什么?在食材的准备，加工，储存方面等等？
【饭店快速出餐的技巧有什么?在食材的准备，加工，储存方面等等？】只要是做餐饮的都想出餐快，而且也没有见效的方法，主要是做好计划，备好足够餐口的原料，有些原料也可以进行简单的深加工 。至于原料储存坚持分类，分温度，密封不串味，还是尽量做到快进快出，勤买少存，让原料保持新鲜度 。
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