开渔期到了,你最期待的是吃什么海鲜,说说为什么?
现钓的花斑鱼熬汤味道鲜美
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每年开海时节,各码头内一片喧闹,
返航归来的小渔船上海鲜满仓,
有私人等着买“第一手”的鲜货,
有鱼贩们等待归来的渔船,
还有在大声吆喝称重的鱼贩,热闹非凡...
刚打捞上来的海货纷纷一抢而光 。
【开渔期到了,你最期待的是吃什么海鲜,说说为什么?】我最爱吃的当然是蒸鱼了,尤其是豆豉蒸鱼,
其实大部分海鲜清蒸沾调料吃,我觉得都挺好
吃的 。
要问我为什么啊!当然是鱼肥肉多了,哈哈!
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普通的海鲜基本上都能吃到了,海鱼:带鱼,鲭鱼,鲽鱼头,黄花鱼
海贝:蛤蜊,扇贝,竹蛏,虾类:龙虾,基围虾,磷虾 。鱿鱼、海参、墨鱼仔,还有的就是各种螃蟹以及海藻类海产品 。各个地方不太一样吧,有时候名称叫法也不一样,像:带鱼,鱿鱼,马交鱼,黄鱼,鲳鱼,八带鱼,还有很多贝类,海螺,扇贝,企贝,很多很多 。还有紫菜(海苔),海带,群带,等等 。
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