草莓白巧克力慕斯的做法(青少年食谱)

怎么做草莓白巧克力慕斯简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗草莓白巧克力慕斯 。
休息天做点吃的 。
做草莓白巧克力慕斯需要什么材料焦糖麦片第一层,即食麦片120克,好时焦糖糖浆2勺,白巧克力慕斯第二层,椰浆60毫升,白巧克力约75克,吉利丁片5克,淡奶油打发200毫升,草莓慕斯第三层,淡奶油60毫升,草莓粉10克,草莓干15克,红曲粉2克,吉利丁片5克,水果装饰第四层
草莓白巧克力慕斯怎么做好吃又简单
做法分解1:平底锅放入120克即食麦片,小火炒香 。
做法分解2:加入两勺好时焦糖糖浆 。
做法分解3:搅拌均匀 。
【草莓白巧克力慕斯的做法(青少年食谱)】
做法分解4:放入玻璃小碗或其他自己喜欢的容器,稍微压实一些,备用 。
做法分解5:开始制作白巧克力慕斯 。60毫升椰浆中加入大概75克白巧克力 。隔水溶化 。
做法分解6:一边溶化巧克力,一边搅拌均匀 。放凉备用 。
做法分解7:120毫升水泡10克吉利丁片 。
做法分解8:加热使吉利丁片溶化 。
做法分解9:200克淡奶油加入8克砂糖,打发 。
做法分解10:打发到6分就可以了 。
做法分解11:把白巧克力液倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀 。
做法分解12:加入60毫升吉利丁水,再次搅拌均匀 。
做法分解13:倒入容器,三杯我放了麦片,两杯没有放麦片,放入冰箱冷冻 。
做法分解14:继续制作草莓慕斯部分 。60毫升淡奶油中加入10克草莓粉和15克草莓干 。隔水加热溶化,搅拌均匀 。
做法分解15:草莓粉颜色浅,所以我加了2克红曲粉 。搅拌均匀,放凉备用 。
做法分解16:200毫升淡奶油打发到6分 。
做法分解17:把草莓液倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀 。
做法分解18:把溶化好的吉利丁水60毫升加入草莓奶油中 。
做法分解19:搅拌均匀 。
做法分解20:取出已经凝结的白巧克力慕斯,倒入草莓慕斯,再次冷冻 。
做法分解21
我是随手倒倒的,每杯的白巧克力慕斯和草莓慕斯有多有少 。
做法分解22
大概半个小时就凝结了,取出做点装饰 。正好有朋友给的椰子片零食,所以就随便撒点 。
做法分解23
颜色挺诱人
草莓白巧克力慕斯的做法窍门草莓粉也可以换成抹茶或可可粉 。。

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