怎么做薄脆酥香酱香饼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗薄脆酥香酱香饼 。
学校门口 ， 一早总能闻到这样的香味 ， 一口下去 ， 满齿留香 ， 想起口水都出来了 。第一次尝试做 ， 很成功 。第一次发面食菜谱 ， 喜欢的亲可以收藏 ， 找个时间慢慢做 。真的很好吃
做薄脆酥香酱香饼需要什么材料普通面粉300克 ， 盐5克 ， 40°热水100克 ， 冷开水60克 ， 色拉油50克 ， 大蒜8个 ， 蚝油1勺 ， 熟芝麻5克 ， 黄豆酱1勺 ， 甜面酱1勺 ， 郫县豆瓣酱1勺 ， 孜然粉适量 ， 葱花适量
薄脆酥香酱香饼怎么做好吃又简单【薄脆酥香酱香饼的做法（青少年食谱）】
做法分解1：300克面粉 ， 5克盐 。按我这个比例 ， 做出来的面饼够一家4口吃 ， 可以按人多少自己调量
做法分解2：100克温水 ， 60克冷开水 ， 这样做出来的饼软硬合适 。只用温水 ， 面饼太软 。只用冷水 ， 面饼太硬
做法分解3：先用温水 ， 把面粉调成絮状
做法分解4：再加冷水揉面 ， 揉成光滑面团
做法分解5：醒面20分钟 。同时做酱料
做法分解6：20克面粉 ， 15克油 ， 色拉油烧8成热 ， 倒进面粉里调成糊状做成油酥备用
做法分解7：大蒜拍成蒜泥 ， 可以用搅拌机 ， 也可以放点洋葱一起打成泥 。（我家没有就没放）
做法分解8：少量油 ， 油温7成 ， 倒入蒜泥 ， 放蚝油 ， 炒香起锅 ， 放入芝麻
做法分解9：一勺黄豆酱 。一勺甜面酱 。一勺豆瓣酱（不吃辣的可以不放）
做法分解10：调好的酱料就是这样的 。可以自己先尝下 ， 以后放酱的时候根据咸淡 ， 放多少量
做法分解11：面团醒好 ， 分成6小团 。
做法分解12：擀成薄皮 ， 注意均匀 。剩余的用保鲜膜盖住 ， 避免吹干 。
做法分解13：刷一层油酥
做法分解14：切5个小口 ， 留一边稍微大点 。把其他边往中间叠加 ， 最后用大的一边全部包起来 。在擀成薄皮
做法分解15：平底锅刷油 ， 不要太多油 ， 放入面皮 ， 中小火煎至两面金黄 。（中小火就可以了）
做法分解16：起锅刷一层酱 ， 一层孜然粉 ， 撒一把葱花 。
做法分解17：切开
做法分解18：香~
薄脆酥香酱香饼的做法窍门1揉面团 ， 不要太干了 ， 软一点好2煎面饼一定要中小火慢慢煎 。火大了饼会硬赶紧做起来了 ， 隔壁邻居都要流口水。
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