你去买茶叶时老板为什么会问你：“自己喝还是送人？”？
舅舅是开茶叶店的 ， 他告诉我 ， “自己喝还是送人？”这短短的7个字 ， 里面却蕴含的生意门道大了去了 ， 听完我只感觉隔行如隔山！
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中国是茶的故乡 ， 也是茶文化的发源地 ， 所以喝茶也成为了很多人生活中的一种习惯 ， 我爸就特别喜欢喝茶 ， 不管在家里还是去外面 ， 他手里一直都拿着个茶杯 ， 而在他的耳濡目染下 ， 我也爱上了喝茶 。
记得每次过年之前 ， 爸爸都会带着我去舅舅的茶叶店买一些茶叶 ， 舅舅的茶叶店生意一直都很红火 ， 尤其快到过年的时候 ， 简直可以用门庭若市来形容 ， 所以我偶尔也会帮舅舅打个下手 ， 渐渐地 ， 我对茶叶也有了一些大致的了解 。
但一直让我不解的是 ， 每当有客人上门时 ， 舅舅都会问“自己喝还是送人？”而当客人回答完以后 ， 舅舅总能在最短的时间里了解客人的需求 ， 并且让客人满意 。
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久而久之 ， 这句话越发的让我感到好奇 ， 终于有一次 ， 我忍不住向舅舅询问 ， 而当舅舅告诉我后 ， 我才发现这其中的“生意经” 。
为什么茶叶店老板会问“自己喝还是送人？”当客户进门买茶叶时 ， 茶叶店老板之所以会问“自己喝还是送人？”主要有以下两点原因 。
1、判断客户的需求
很多人虽然都喝过茶 ， 但真正懂茶的人却不多 ， 有些客户进店后 ， 其实根本不知道该买哪种茶 ， 这时候如果老板上来就先推荐茶叶 ， 在不了解客户需求的情况下 ， 会让客户觉得不太专业 ， 反而会影响成交 。
但如果问客户是“自己喝还是送人？”客户必然会有所回答 ， 那话匣子就打开了 ， 下面也就好继续了 。
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【你去买茶叶时老板为什么会问你：“自己喝还是送人？”？】
客户自己喝
客户如果说是自己喝 ， 那就说明这位客户有一定的品茶基础 ， 这时候就可以顺势问客户平常喜欢喝什么牌子的茶 ， 当得知客户有喜欢的牌子后 ， 就可以直接拿出一些客户喜欢的茶叶 ， 并给他泡上一壶 ， 客户如果喜欢 ， 那这单基本上就成交了 ， 并且还能将这位客户发展成老客户 。
如果客户不认牌子 ， 那就可以了解客户的口味 ， 比如温凉性、口感等等 ， 然后再推荐一些性价比高的茶 。
一般情况下 ， 对于客户自己喝的茶 ， 茶叶店老板会优先推荐性价比高、散装的茶叶 。
客户送人
如果得知客户是买茶送人的 ， 那就可以询问一下是送给谁的？需不需要礼盒包装之类的？然后茶叶店老板就会根据客户提供的信息进行相应的推荐 。
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一般情况下 ， 对于客户送人的茶 ， 茶叶店老板会优先推荐一些价格昂贵、包装精美的茶叶 。
2、给客户进行分类
一般情况下 ， “送人的”客户 ， 在茶叶的选择上 ， 无论是价格还是数量 ， 都要大于“自己喝”的客户 ， 所以“送人的”客户一般都是茶叶店的贵客 。
而茶叶店老板会问“自己喝还是送人” ， 其实也是为了给客户进行分类 ， 一旦遇到“送人的”贵客 ， 那在整体服务和优惠力度上 ， 一定会比“自己喝”的客户要大的多 ， 而把贵客服务好了 ， 也有利于茶叶店的长远发展 。
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听完舅舅的话 ， 我恍然大悟 ， 这短短的七个字 ， 竟然隐藏着这么深的生意门道 ， 当真是隔行如隔山！
我们应该如何应对茶叶店老板的提问？茶叶相比于其他产品 ， 它的价格相对没有那么透明 ， 所以在进茶叶店买茶的时候 ， 对于老板“自己喝还是送人的？”提问 ， 咱们可以这样回答 。
1、做对比
“之前有朋友给我推荐了几款茶 ， 我最近想买一些带回去 ， 刚好看见你这家茶叶店 ， 我就进来看看 ， 准备选择一款合适的 。”
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这样说有两个目的 ， 其一 ， 你告诉老板身边有朋友懂茶；其二 ， 你对茶也比较懂 ， 来店里就是对比的 。这种一来 ， 老板给你推荐的茶一般都是性价比高的了 。
2、买一点试试
“我先买一点试试 ， 如果觉得好喝的话 ， 我就多买一点 ， 并且推荐给我身边的朋友 。”
这样说的好处在于 ， 老板不会给你推荐太次的茶 ， 也不会给你推荐太贵的茶 ， 他会把你当成老客户培养 ， 也会介绍得更加详细 。
3、做到心里有数
在买茶之前 ， 咱们可以先在网上或者身边懂茶的朋友那里了解一下需求、相关茶叶的知识和价位 ， 这样去茶叶店的时候 ， 只要老板介绍的和咱们了解的差不多 ， 那这款茶就可以买 ， 也不用担心上当受骗 。
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那茶叶到底该怎么买？
1、店铺选择
（1）一定要去你们本地经营年限比较长的茶叶店去买 。
因为一般做得久的茶叶店 ， 它的品质一般不会差 ， 茶叶店老板更懂市场 ， 更愿意去投资挑货 ， 货好才有稳定的老顾客 。
另外 ， 茶叶店老板也比较懂行情 ， 很少会有库存茶 ， 基本上每年进多少卖多少 ， 正好可以卖到第二年新茶上市 ， 老茶结束 。舅舅的茶叶店就是这样 ， 对于这一点 ， 我很佩服他 。
（2）有冷库 ， 保管好 。
一般靠谱的茶叶店 ， 都是有2个冷库的 。一个在店里 ， 客人来挑好档次品种 ， 开库开箱拿茶 ， 拿完放回去 。
另外一个在茶叶大市场 ， 会租个大冷库 ， 把暂时不卖的茶放那边 ， 防止茶叶变质 。
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所以茶叶店基本上是看不到茶叶的 ， 都在冷库 。除非是冬天特别冷的时候 ， 才会放出来 。
（3）寻找茶叶店集中的地区
每个地区基本上都会有个茶叶市场 ， 这也就意味着那片卖茶叶的比较多 ， 自然价格也不会特别离谱 ， 即使谈不下来 ， 换一家店就可以 。
2、茶叶选择
先确定自己买什么茶 ， 浓茶淡茶？还是指定某种品牌？确定好以后 ， 做到以下几点 。
（1）闻一闻
将茶叶拿在手上 ， 用双手捧住 ， 然后哈口气闻下味道 ， 如果没什么茶香味 ， 基本上就是陈茶了 ， 不建议购买 。
（2）看一看
如果茶叶冲泡后 ， 能够伸展开 ， 并且如同完整的一芽一叶 ， 茶水色泽清澈 ， 不会混浊不堪 ， 那就表明这种茶叶是人工采摘的好茶叶 ， 反之 ， 如果冲泡后的茶汤有很多的茶渣 ， 或者底色不纯净 ， 那这茶叶的质量就不太行 。
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（3）尝一尝
在喝茶的时候 ， 如果能够明显感觉到茶香和效果 ， 则说明这茶叶还是很不错的 。
写在最后：最后 ， 给大家一些个人的建议 ， 如果平时都是自己喝的 ， 而且也没什么经验的话 ， 个人建议买明码标价的茶叶或者直接在网上买 ， 现在网上也可以试喝 ， 还是很方便的 。
但如果是送人的话 ， 最好还是去茶叶店挑选一些上档次的 ， 建议去熟悉的茶叶店购买 ， 或者让懂茶叶的朋友陪你一起去 。
你们觉得呢？
其他网友观点
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是的 。我去茶叶店买茶叶 ， 老板也会这样问：你是自己喝还是送人？对于这个问题 ， 我的想法与别人可能不相同 。
我喝茶叶也喝几十年了 ， 因工作 ， 搬家 ， 买茶叶换了不少店 。大家都知道茶叶这个“水”深 ， 根本弄不清楚茶叶的底价 ， 他是多少钱进的 。有茶叶店老板说他在产茶区包了一片山 ， 也不知道真假 。
这么多年 ， 买茶叶也上过不少当 。后来 ， 我是依茶叶能喝不能喝 ， 好喝不好喝为准 。不能喝的茶叶 ， 我会去退给他 。至于价格 ， 他己经收了去 ， 上一次当就算了 。一般 ， 我买茶叶 ， 临走时说句：茶叶不能喝 ， 我会退给你 。
我真的退过几次茶叶 ， 有时不好意思泡 ， 后来 ， 我让茶叶店老板泡一开茶给我 ， 我盯住他取茶叶的那个袋或纸箱 。以防他泡给我的茶叶与我买的茶叶不一样 。虽然可以退换 ， 但毕竟每次这样做也不好 。
对茶叶店老板 ， 我是这样说：我需要的主要是茶叶味道 ， 色香味 ， 看相可以放在其次 。我钱出了 ， 茶叶味道不好 ， 我买回去干什么呢？每天泡一次 ， 难受一次 。你得确保我质量 ， 否则我退给你 。
至于 ， 代人买茶叶 ， 我会说 ， 这个人在你这儿买过茶叶 。他认准了什么茶什么价位 ， 你不能搞错 。有的还不在本地 ， 退比较麻烦 ， 而且你别想下次主顾了 。还算不错 ， 多少次代人买茶叶 ， 人家没说什么 。
至于买茶叶送人 ， 只不过让老板包装讲究一点 。无论代人买的茶叶 ， 还是买茶叶送人 ， 都说代人买的 ， 人家不在这儿 ， 你给我包装一下 ， 给个包装盒 。包装盒 ， 标签 ， 精美包装盒 ， 袋 。茶叶店是齐全的 。熟人 ， 不会收包装费 。他只是希望你多介绍客户就可以了 。
其他网友观点我爸就是开茶叶店的 ， 也经常问顾客“自己喝还是送人” ， 这句话看似随口一问 ， 其实这是一种非常聪明的销售技巧 。
茶叶这种可以当做礼物送出的商品 ， 外包装的好坏可以直接影响茶叶销售的价格 。
说白了 ， 卖100元一斤的散装茶叶 ， 配上精美的包装以后 ， 可以卖到200元、300元甚至更高的价格 ， 用来送人比较体面 ， 但自己泡制饮用就不划算了 。
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随着传统产业的信息越来越透明化 ， 茶叶的成本、利润已经不是什么秘密了 ， 所以作为一个茶叶店的老板 ， 想要留住顾客 ， 就需要站在顾客的角度考虑问题 ， 询问买茶叶是自己喝 ， 还是送人 ， 然后根据顾客需求给推荐比较合适的茶叶 。
这样一来 ， 顾客会觉得茶叶店老板比较实在 ， 所以才会更加信任对方 。看似简单的询问 ， 其实蕴含了经商的道理在里面 。
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“自己喝的茶叶”和“送人的茶叶” ， 区别在哪里呢？
等级：
茶叶除了品类的区别 ， 还有等级的区别 ， 大体可以分为一级到十级 ， 一级的茶叶好于二级的茶叶 ， 二级的茶叶好于三级的茶叶 ， 以此类推 ， 如果非要细分等级 ， 一级茶叶之上还有特级茶叶 。
通常我们自己喝的茶叶都以经济实惠为主 ， 五级和六级的茶叶口感就不错 ， 稍微讲究点可以选择四级茶叶 ， 再高等级的茶叶就有些贵了 ， 一斤大几百甚至几千元的价格一般人根本承受不了 ， 所以包括四级还有等级更高的茶叶 ， 通常都是作为礼品的茶叶 。
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包装：
都说“人靠衣服 ， 马靠鞍” ， 茶叶也是如此 ， 同样品级的同品类茶叶 ， 散装的就要比带包装的便宜 ， 如果给茶叶配上比较精美的包装 ， 价格也会随着包装的用料水涨船高 ， 举个例子 ， 同样的毛尖茶 ， 一个用塑料袋装着 ， 一个用木质盒子装着 ， 哪个给人的感觉更贵一些呢？肯定是后者 。
带包装的茶叶分为两种 ， 一种是出厂自带包装 ， 这种茶叶拿货价比较贵 ， 所以卖得也比较贵；还有一种是后封装的 ， 包装上没有生产日期 ， 也没有太多的文字介绍 ， 但包装通常都是很精美的 ， 卖100元的茶叶配上50元的包装 ， 卖300元都是少的 。
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心情：
经常喝茶的人 ， 明知道同样的茶叶会因为包装而出现不同的价格 ， 但有包装的茶叶喝起来就是觉得多了那么一丝仪式感 ， 所以心情也是不同的 。
同类产品想要出类拔萃 ， 就要在文化、情怀和仪式感上下功夫 ， 1块钱的玻璃杯能喝茶 ， 2000块钱的盏也一样能喝茶 ， 为什么盏也能卖出去呢？这就是文化、情怀和仪式感的不同 ， 归根结底还是喝茶的心情不同 。
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除了文化、情怀和仪式感以外 ， 好的服务也能让人心情愉悦 ， 就如题目所问“为什么卖茶叶时 ， 老板会问你自己喝还是送人”一样 ， 这只是提高服务质量的一种表现 。
我举个很简单的例子 ， 当你去茶叶店买茶叶时 ， 打算买那种50元一斤的自己喝 ， 结果老板二话不说就给你推荐那种礼盒装的茶叶 ， 虽然也卖50元 ， 但抛去包装盒的费用 ， 茶叶本身还能值多少钱呢？
假如你明白这个道理 ， 拒绝了老板的推荐 ， 买了你心仪的散装茶 ， 那也就算了 ， 顶多就是觉得“这个老板有点黑” 。
如果你不明白这个道理 ， 买了那个50元一斤带包装的茶叶呢？回到家以后发现茶叶泡出来的茶不好喝 ， 比你预期得要差很多 ， 你就会觉得这个茶叶店不靠谱 ， 然后告诉你的亲朋好友 ， 那个茶叶店卖你破茶叶的事 ， 从而影响茶叶店的口碑 。
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总之 ， 茶叶店老板问你买茶是自己喝 ， 还是送人 ， 证明这个老板的服务还不错 ， 知道换位思考 ， 能够站在你的角度想问题 ， 这样的茶叶店一般都可以信任 。
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