怎么做清炒娃娃菜简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗清炒娃娃菜 。
这道菜最后的淀粉勾芡是最重要的！吃的时候，叶子沾一点汁水，再伴着米饭，韵味！另：大白菜也是同样的做法 。
做清炒娃娃菜需要什么材料娃娃菜200克，蒜瓣5、6瓣，油、盐适量，蒜叶一根，干红椒5、6个，淀粉一勺，生姜适量，生抽适量，香醋适量（没香醋可用白醋代替，但白醋放少量）
清炒娃娃菜怎么做好吃又简单
做法分解1：如图备好食材 。一勺淀粉化水；
做法分解2：锅烧滚放油，蒜瓣、生姜、干红椒入锅炒香，别炒太久，干红椒会糊的；
做法分解3：趁糊之前赶紧放娃娃菜大火翻炒；
做法分解4：放盐、生抽、香醋继续炒；
做法分解5：出锅前放入蒜叶和水淀粉勾芡，炒匀即可；
做法分解6：装盘 。
清炒娃娃菜的做法窍门【清炒娃娃菜的做法（青少年食谱）】。
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