怎么做美味营养茴香鸡蛋素馅儿蒸包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗美味营养茴香鸡蛋素馅儿蒸包 。
做美味营养茴香鸡蛋素馅儿蒸包需要什么材料普通面粉600克，酵母粉23克，温水360ml，盐5克，白糖10g，茴香1捆，鸡蛋5个，大葱1根，豆豉1勺，拌馅儿调料，生抽2勺，耗油1勺，盐适量，鸡精1勺，花椒粉1勺，五香粉1勺，食用油10ml，香油10ml
美味营养茴香鸡蛋素馅儿蒸包怎么做好吃又简单
做法分解1：将需要的食材准备好
做法分解2：面粉中加入盐，白糖，酵母用360ml的水活成中等软硬的面团，不同面粉吸水性不同，可预留出来一些，一点点加入，尽量揉至面团表面光滑后，密封发酵至两倍大，我是室温21℃，发酵了一个小时45分钟
做法分解3：将茴香洗净控干水分
做法分解4：鸡蛋5个，搅打均匀，这个鸡蛋比较小，如果普通鸡蛋4个就可以，也可以根据自己口味增减
做法分解5：起锅烧油，将鸡蛋液倒入
做法分解6：搅散成鸡蛋碎，放凉备用
做法分解7：茴香切成小碎段备用
做法分解8：将一根葱和一勺豆豉一起切碎，尽量切的碎些
做法分解9：将鸡蛋，葱碎，豆豉碎，加入到茴香中，加入拌馅儿调料，盐的量可根据自己喜好增减，搅拌均匀备用
做法分解10：发酵完成，戳洞不回缩
做法分解11：根据自己的喜好分成面剂子，我这些一共做了22个大包子，具体大小和数量可根据自己的情况而定
做法分解12：取一个面剂子，擀圆，放上拌好的馅儿
做法分解13：一点点将包子包上，可根据自己喜欢的样子包好就可以
做法分解14：包好后，盖上保鲜膜再醒20分钟
做法分解15：醒好后，锅里加入凉水，蒸屉刷上一层油后，将包子摆好，盖盖开火，大火烧开后，蒸15分钟即可
做法分解16：蒸熟后不要立马揭锅，闷5分钟再揭锅呦！
做法分解17：美味的大包子出锅啦！白白胖胖的，薄皮大馅儿，非常好吃，一次可以多做点，蒸熟后冷冻起来，随吃随热就可以！简单美味！喜欢的可以试试呦！
美味营养茴香鸡蛋素馅儿蒸包的做法窍门【美味营养茴香鸡蛋素馅儿蒸包的做法（青少年食谱）】1.不同酵母的配比不同，可根据自己选用的酵母与面粉的比例做调整呦！2.面粉和馅儿料，一共做了22个大包子，具体可做参考，根据自己喜好增减呦！。
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