为什么这么多老人喜欢买桃酥?

很多年不吃甜食 , 偶然看到开了一家叫沪溪河的食品店 , 看了桃酥比较价廉物美 , 买了一斤尝一下 , 从此离不开 , 并且把他店里几乎所有品种都尝过 , 还是桃酥最好

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【为什么这么多老人喜欢买桃酥?】我年轻时候就喜欢吃桃酥 , 家里桃酥不断供 。吃了一辈子桃酥 , 还是觉得桃酥好吃 。最近几年不敢碰了 , 年龄大了 , 怕长胖 , 怕血糖高 。可是看见桃酥还是忍不住要流口水 , 没办法 , 得自律 , 再好吃 , 再喜欢吃 , 都不敢吃了 。

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桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃 , 以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国 , 主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等 。

相传在唐元时期 , 景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工 , 由于当时工作繁忙 , 当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙 , 由于其常年咳嗽 , 平日常有食桃仁止咳习惯 , 故在烘焙时候会加入桃仁碎末 。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用 , 便纷纷仿效 , 因并取名"桃酥" 。

我老公的爷爷奶奶就非常喜欢吃桃酥 。每天早上都会冲一碗鸡蛋茶 , 然后桃酥泡鸡蛋茶里面吃 。

在我小的时候 , 大人们也喜欢提着桃酥等点心走亲戚串门儿 。那时候家里比较穷要是能吃上一块儿桃酥 , 心里别提多美了 。

现在我家孩子也特别喜欢吃 。但是桃酥毕竟属于高糖点心 。为了防止糖高 , 每次都吃少量 。

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