怎么做绿色开工便当——莴笋双炒好吃？学做绿色开工便当——莴笋双炒需要哪些食材？为您提供绿色开工便当——莴笋双炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿色开工便当——莴笋双炒 。
工艺：炒 ， 难度：初中水平 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做绿色开工便当——莴笋双炒所需食材：主料：莴笋适量
辅料：橄榄油适量 ， 鸡精适量 ， 食盐适量
教您绿色开工便当——莴笋双炒的家常做法 ， 绿色开工便当——莴笋双炒怎么做好吃1.摘取莴笋的叶子 ， 刨清茎杆 ， 滚刀切小块；
2.叶子切碎备用；
3.锅中倒入橄榄油；
【绿色开工便当——莴笋双炒的做法（青少年食谱）】
4.莴笋的茎先下锅翻炒 ， 莴笋的茎可以生吃 ， 也易熟 ， 略加翻炒即可 ， 莴笋的茎不吃油 ， 所以余下的油可以留着接着炒叶子 。翻炒得差不多了 ， 适量加些食盐和鸡精（介意的可以不加）
5.莴笋的茎炒熟之后 ， 盛到碗中 ， 接下来在锅中添适量的橄榄油或麻油 ， 把莴笋的叶子放入锅中翻炒；
6.翻炒到最后加点食盐或再加些鸡精 。
绿色开工便当——莴笋双炒烹饪技巧：营养分析儿童多吃莴笋对生长发育很有益处 ， 每天吃200克的莴笋叶 ， 即可满足胡萝卜素的需要 ， 吃500克的莴笋叶 ， 即可满足维生素C的需要 。此外还含丰富的磷与钙 ， 对促进骨骼的正常发育 ， 预防佝偻病 ， 帮助正常长牙都是很有好处的 。莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用 。经常吃莴笋叶 ， 有利于血管张力 ， 改善心肌收缩力 ， 加强利尿等 。添喜的厨房小分享为了使营养成分少受损失 ， 吃莴笋时 ， 最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃 ， 也宜少煮、少炒 。
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