本食谱来自【___________________DOVE】老师分享的香嫩炸鸡腿的做法，禽类、午餐、东北菜；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道香嫩炸鸡腿如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做香嫩炸鸡腿所需食材：主料：鸡腿5个，鸡蛋2个，料酒适量，食盐适量，淀粉适量，面包糠适量
香嫩炸鸡腿的做法步骤：1. 1. 用到了鸡腿，鸡蛋，面包糠和淀粉 。鸡蛋打撒，鸡腿洗净沥干水 。
2. 2. 鸡腿放入大些的容器里，加入适量料酒糖和盐腌制20分钟 。我放的黄酒，感觉更好 。
3. 3. 锅里加入适量水放上鸡腿，飞10到15分钟 。(飞就是放到水里稍微煮那么一会，一去掉血水，二炸的时候更容易成熟！当然也也可以不去飞，)
4. 4. 飞好的鸡腿先裹上一层淀粉，一定要裹匀，也不要太厚 。
5. 5. 接着在裹上一层蛋液 。
【香嫩炸鸡腿的做法（家常菜）】6. 6. 最后裹上一层面包糠 。
7. 7.锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改大火炸成金黄就可以了 。
8. 8.是不是看着就比外面的诱人啊~
在分享香嫩炸鸡腿的做法，教你怎么做香嫩炸鸡腿好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了香嫩炸鸡腿的家常做法了吧 。
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