本食谱来自【向日葵晴天】老师分享的新手必看的辣椒炒肉的做法，下饭菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道新手必看的辣椒炒肉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
即使是家常菜，咱们也得用心做 。辣椒炒肉，辣椒要够辣，肉要够嫩，这才是一盘好吃的家常菜 。
做新手必看的辣椒炒肉所需食材：主料：猪前腿肉适量，青椒适量，大蒜2瓣，黑豆鼓少许，老抽适量，生抽适量，食盐适量，鸡精适量，猪油适量
新手必看的辣椒炒肉的做法步骤：1. 猪肉切片，加适量老抽、生抽、盐和鸡精腌10分钟 。青椒斜切，大蒜剁碎 。
2. 油烧热，下蒜末和豆鼓炒香，下腌好的肉片爆炒至7成熟 。
3. 肉片沥油捞出备用，下青椒翻炒5成熟，加适量生抽、老抽及盐调味 。下肉一起翻炒至熟 。
4. 出锅！（腌制过的肉入味且不易炒老，即使炒久了，肉也可以嫩嫩地出锅哦！）
【新手必看的辣椒炒肉的做法（家常菜）】向日葵晴天老师在分享新手必看的辣椒炒肉的做法，教你怎么做新手必看的辣椒炒肉好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了新手必看的辣椒炒肉的家常做法了吧 。
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