本食谱来自【灵山20134】老师分享的红烧鸡腿儿童营养餐的做法，禽类、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
唯有美食不可辜负，想知道红烧鸡腿儿童营养餐如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
只有这样红烧的肉类，比较受小孩子喜欢 。其实加了一些卤肉的材料，比单纯卤的要香些 。
做红烧鸡腿儿童营养餐所需食材：主料：鸡腿3个，葱，姜，蒜各15g，花椒10粒，大料1朵，生抽25ml，老抽15ml，盐1g，料酒5ml，香叶四分之一片，桂皮一点点，小指甲的一半大
红烧鸡腿儿童营养餐的做法步骤：1. 鸡腿洗净 。
2. 鸡腿的转圈切上2-3刀，便于入味 。
3. 水烧开，加入5ml料酒，烫至外表变色，用凉水洗净 。
4. 锅内放入少量的油，烧热，放入鸡腿煎，煎的外皮有金黄色 。
5. 依次加入花椒，大料，葱段，姜，蒜瓣，继续煎，待调料出香味 。加入酱油和老抽 。
6. 加入开水一小碗，加入香叶小半片，桂皮小指甲盖三分之一大，多了会影响鸡腿本身的香味 。
7. 大火烧开，改中小火炖20分钟左右，汤汁粘稠就可以啦 。中午宝宝们一人一个，已经吃掉了 。
【红烧鸡腿儿童营养餐的做法（家常菜）】灵山20134老师在分享红烧鸡腿儿童营养餐的做法，教你怎么做红烧鸡腿儿童营养餐好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了红烧鸡腿儿童营养餐的家常做法了吧 。
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