怎么做蛋清芝麻脆饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供蛋清芝麻脆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋清芝麻脆饼 。
嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼 ， 不用打发黄油和鸡蛋 ， 只要把几种食材简单拌匀 ， 就可以了 。这款脆饼口感脆硬 ， 牙口不好的就不要尝试咯！
做蛋清芝麻脆饼所需食材：蛋清1个 ， 低筋面粉30克 ， 细砂糖30克 ， 熟白芝麻30克 ， 玉米油少许 ， 蛋清芝麻脆饼的做法步骤：
步骤1：原料 。
【蛋清芝麻脆饼的做法（青少年食谱）】步骤2：蛋清里放入细砂糖 ， 搅拌均匀 。
步骤3：筛入低筋面粉 。
步骤4：放入熟白芝麻 ， 搅拌均匀 。
步骤5：学厨模具刷玉米油 。
步骤6：装入面糊 ， 薄薄一层 。
步骤7：烤箱预热155度 ， 中层上下火烤12分钟左右 。
步骤8：脆饼放至完全冷却后会更脆 。
温馨提示：这款脆饼口感脆硬 ， 面糊装入模具的时候 ， 一定要尽量薄 ， 否则太厚的话烤好的饼干会咬不动 。饼干刚出炉时发软 ， 冷却后会变脆 ， 如果不脆 ， 可以再烤几分钟 。
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