怎么做咸蛋黄酥脆饼干好吃?需要哪些食材?小编为您提供咸蛋黄酥脆饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸蛋黄酥脆饼干 。
用裹酥的方法将咸蛋黄跟面团包裹在一起,做成的饼干酥脆甜香,特别的好吃
做咸蛋黄酥脆饼干所需食材:黄油(面团)20克,低筋面粉(面团)108克,细砂糖(面团)10克,水(面团)50克,奶粉(面团)15克,咸蛋黄(内馅)4颗,黄油(内馅)25克,低筋面粉(内馅)35克,表层撒细砂糖适量,咸蛋黄酥脆饼干的做法步骤:
步骤1:咸蛋黄放蒸锅里面蒸5分钟,将咸蛋黄蒸熟
步骤2:蒸熟的咸蛋黄压碎
步骤3:容器里放上面团材料,一起揉成面团
步骤4:压碎的咸蛋黄加上低粉跟黄油,搅拌均匀,可以成团就可以
步骤5:面团用擀面杖擀成长方形
【咸蛋黄酥脆饼干的做法(青少年食谱)】
步骤6:在面片上铺上咸蛋黄,铺一半就行
步骤7:之后将面片对折,包裹上咸蛋黄
步骤8:将面片折成三折
步骤9:擀成长方形,之后用刀均分成小块
步骤10:撒上适量的砂糖
步骤11:预热烤箱150度,用叉子在每一小分的面团上扎上洞洞
步骤12:之后摆放在模具上,入烤箱烘烤25分钟,表面微微上色就可以啦
步骤13:成品图
步骤14:成品图
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