怎么做免打发面包超人饼干简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗免打发面包超人饼干 。
六一儿童节马上就到了 , 趁孩子放假 , 折腾了女儿最近看电视迷上的超人 。这个饼干做法非常简单 , 不用打发黄油 , 把食材搅拌混合均匀就行 , 饼干是属于脆脆的那种 , 配上可爱的表情 , 孩子很爱吃 。
做免打发面包超人饼干需要什么材料黄油100g , 糖粉60g , 金龙鱼臻选糕点用小麦粉215g , 鸡蛋1个 , 红丝绒精华液适量 , 巧克力少许
免打发面包超人饼干怎么做好吃又简单
做法分解1:准备所有食材 , 鸡蛋用常温的 。
【免打发面包超人饼干的做法(增肥食谱)】
做法分解2:黄油室温软化 , 软化到用手指能轻易的戳个小洞 。
做法分解3:加入糖粉 , 用刮刀搅拌混合均匀 。
做法分解4:分多次少量的加入全蛋液 , 用手动打蛋器混合均匀 , 不要用力把黄油给打发了 。
做法分解5:过筛加入低筋面粉 , 用刮刀拌均匀 。
做法分解6:分一大半原味面糊用保鲜膜包起来 , 剩下的一小半面糊加几滴红丝绒精华液 , 用刮刀拌均匀 。
做法分解7:两种面团都包起来放冰箱冷藏1小时以上 。
做法分解8:取原味面团上下盖上油纸 , 用擀面杖擀成约4㎝的厚度 。
做法分解9:用一个圆模印切出一个圆形做面包超人的脸 。
做法分解10:红色面团用小圆也印切出小圆形 。
做法分解11:组装起来 。
做法分解12:送进提前预热好的烤箱上下火165度烘烤18分钟 。
做法分解13:烘烤完成后放烤网上凉晾 。
做法分解14:巧克力装进裱花袋隔热水融化剪个小孔 , 画上表情 。
做法分解15:成品图
做法分解16:脆脆的 , 孩子爱吃 。
免打发面包超人饼干的做法窍门没有红丝绒精华液可以用红曲粉或者草莓粉甜菜粉代替 , 如果你那里天气很热 , 冷藏后的面团擀开有点软 , 那可以把面团擀开后冷冻15分钟 。没有巧克力画表情的 , 可以买食用色素笔 。要是你手头没有圆模 , 那就把两份面团分别滚圆 , 放冰箱冷冻 , 我用的圆模就是做馒头的模具 , 大家可以用蔬菜切模器或者大号裱花嘴 , 吸管等等 。。
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