怎么做龙猫夹馅面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供龙猫夹馅面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味龙猫夹馅面包 。
很喜欢吃面包 ， 更喜欢有生命的面包 ， 每一种面包出炉 ， 都代表着一种爱 ， 这款龙猫面包就是代表我对孩子们的爱 。
做龙猫夹馅面包所需食材：高筋面粉250克 ， 牛奶130g ， 鸡蛋1个 ， 酵母3g ， 馅料适量 ， 糖30克 ， 盐2克 ， 黄油20g
龙猫夹馅面包的做法步骤：
步骤1：所有材料按照糖 ， 盐 ， 牛奶 ， 鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用） ， 面粉 ， 酵母的顺序放入厨师机或面包机里 ， 揉面程序10分钟后加入软化的黄油 。
【龙猫夹馅面包的做法（青少年食谱）】步骤2：再揉15分钟 ， 发酵至2倍大 。
步骤3：选择揉面程序 ， 将发好的面团再揉20分钟 ， 取出看看出膜情况 ， 可选择手揉一会儿至出手套膜 。
步骤4：将揉好的面团均分6-8份儿 ， 每一大面团配2个2-3克的小面团做耳朵 。
步骤5：每一份儿都擀成圆片放入馅料 ， 包好滚圆 ， 收口朝下 。
步骤6：做好的面团依次摆入抹油的模具中 ， 防粘的可以不抹 。
步骤7：发酵至2倍大即可 。
步骤8：烤箱170度预热5分钟 ， 面团放入烤箱中下层 ， 上下火20分钟 ， 烤前喷点水 ， 上色后盖上锡纸防糊 。
步骤9：萌萌哒有木有——
步骤10：成品展示
步骤11：成品展示
步骤12：成品展示
步骤13：成品展示
温馨提示：1.馅料可以灵活调整 。2.大家可以用中空模具 ， 做出来会更漂亮 。3.根据自己的时间自由选择发酵方式 ， 可以常温也可以烤箱发酵 ， 还可以放在冰箱冷藏发酵 。具体时间要根据天气情况和本身面团情况 ， 一般烤箱1小时 ， 常温2小时 ， 冷藏12小时以上 。4.烤箱温度时间也要根据自己情况调整 。5.大家也可以将面包分成8个 ， 10个等等 ， 大小随意的 ， 不过小的要缩短一些时间 。
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