怎么做古早芝士抖臀蛋糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗古早芝士抖臀蛋糕 。
没有想到做出来这个抖呀抖的，哈哈
做古早芝士抖臀蛋糕需要什么材料低筋面粉60克，鸡蛋5个，玉米油45克，牛奶50克，细砂糖50克，芝士片2片，白醋适量
古早芝士抖臀蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1：先准备好所需要的材料 。
做法分解2：四个蛋黄加一个全蛋搅拌均匀，放入牛奶搅拌均匀 。
做法分解3：低粉过筛搅拌均匀 。
做法分解4：小火加热玉米油 。
做法分解5：玉米油加热到70～80度左右 。
做法分解6：加热好的玉米分次加入蛋黄糊里，一边倒入热油一边搅拌均匀 。
做法分解7：蛋清里放入糖和白醋，这里我糖放了40克，喜欢甜点得可以放入50克的随意哈！高速打发，我个人喜一次性帮糖全放蛋清里，不喜欢的可以分三次放 。
做法分解8：打发到有小弯勾即可 。
做法分解9：先取出三分之一打发好的蛋白倒入蛋黄糊里搅拌均匀，搅拌均匀后再倒回剩余蛋白里继续搅拌均匀 。
做法分解10：450克的吐司盒用油纸垫底，锡纸包住***，防止进水 。
做法分解11：搅拌好的蛋糊放入450克吐司模具中，提前预热烤箱150度°
做法分解12：先倒入三分之一的面糊，放入芝士片，在帮剩余的面糊全放入模具中，轻轻震两下出气泡 。
做法分解13：拿出个烤盘放入冷水，帮吐司盒放放入烤盘里 。
做法分解14：上下火中层150度60分钟，先烤25到30分钟盖上锡纸，这烤箱温度是根据自己烤箱脾气来的，还有25到30分钟是我烤箱上色的时间，所以大家最好先烤个15分钟然后观察上色是不是太快还是太慢哦！
做法分解15：出炉了，好香呀！
做法分解16：立即脱模 。
做法分解17：四周油纸撕开冷却 。
做法分解18：侧面 。
做法分解19：切片，内部组织很细腻呀！软软绵绵的 。
做法分解20：没有塌腰，有点轻微的回缩，古早蛋糕有点回缩塌腰和裂开都是正常的，只要不是很严重就不会有影响的哦！
做法分解21
撕开看看也很完美，爱了爱了 。
古早芝士抖臀蛋糕的做法窍门【古早芝士抖臀蛋糕的做法（增肥食谱）】。
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