怎么做白色恋人饼干好吃？需要哪些食材？小编为您提供白色恋人饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白色恋人饼干 。
做白色恋人饼干所需食材：黄油50克，糖粉30克，淡奶油30克，低筋面粉50克，奶粉20克，蛋白50克，白巧克力100克，白色恋人饼干的做法步骤：
步骤1：黄油室温软化至手能戳动，加入20克糖粉
步骤2：打发至絮状发白
步骤3：倒入淡奶油搅拌均匀
步骤4：过筛低粉和奶粉用刮刀拌匀
步骤5：蛋白加10克糖粉打发至有尖角状态
步骤6：取一半打发好的蛋白和面糊混合，翻拌均匀
步骤7：再加入另一半蛋白继续翻拌均匀
步骤8：装入裱花袋后挤到烤盘上
步骤9：放入预热180度的烤箱烤10分钟至边缘金黄，放凉备用
步骤10：巧克力切碎隔水融化
步骤11：装入裱花袋挤在饼干上，盖上另一片饼干就好啦
温馨提示：【白色恋人饼干的做法（青少年食谱）】原版甜度比较高，方子里的糖粉可以增加到50克 。饼干可以尝试做的更薄一点哦～
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