怎么做趣多多饼干好吃？需要哪些食材？小编为您提供趣多多饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味趣多多饼干 。
曲奇饼干是烘焙新手入门必做的，也是最简单的甜点，如果你觉得原味曲奇有点单调的话，可以尝试做这个巧克力味的饼干，也就是市面上卖的脆多多！做法很简单，新手毫无压力，带着浓郁巧克力味的曲奇夹带着可可豆，酥脆可口，巧克力控绝对不能错过！
做趣多多饼干所需食材：可可豆30g，可可粉10g，低筋面粉100g，黄油60g，糖粉40g，鸡蛋1个，泡打粉2g，小苏打2g
趣多多饼干的做法步骤：
步骤1：黄油室温软化，加入糖粉，打发至黄油体积蓬松，颜色发白的状态
步骤2：分3次加入蛋液，每次搅打至蛋液完全吸收再加入下一次，防止油水分离 。
步骤3：黄油打发至完全蓬松变白，筛入可可粉、低筋面粉、苏打粉和泡打粉
【趣多多饼干的做法（青少年食谱）】
步骤4：带上一次性手套把面糊搓成团，按扁加入70g巧克力豆，用手揉成面团
步骤5：将面团均分20g/个，揉成圆按扁
步骤6：整齐的摆放到烤盘上，压上巧克力豆
步骤7：放入已预热好的烤箱，上下火170度预热5分钟，放入烤箱，烘烤20分钟
温馨提示：1.可可粉建议使用有糖的，因为无糖可可粉做出来的饼干会比较苦 。2.要使用耐高温可可豆，否则烘烤过程融化了会影响美观 。3.可可豆不要直接放在饼干上面，要轻轻的压下去，以免烘烤时发大而掉出来 。
推荐阅读
- 手抓饼版快手南瓜咸派的做法（青少年食谱）
- 好吃的日式红豆饼的做法（青少年食谱）
- 煎饼果子里的甜面酱怎么做好吃
- 煎饼油炸拌豆芽的做法
- 中国哪个产地的柿饼最好吃
- 煎饼果子用几种面粉
- 煎饼卷大葱用的酱是什么酱
- 荷叶饼的做法（家常菜）
- 南瓜饼的做法（家常菜）
- 北瓜丝饼的做法