怎么做私房五香橙汁烤排骨超下饭!好吃?需要哪些食材?小编为您提供私房五香橙汁烤排骨超下饭!的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私房五香橙汁烤排骨超下饭! 。
实验过很多次的配方,味道是极好的~有橙子的清香和红糖的焦甜,还有五香的浓厚,味道层次很丰富 。而且这是一道简单到会用烤箱调温度就能做得很好的烤箱菜!!对上班族也是非常友好了~提前腌制一下,晚上回家就可以丢烤箱里,顺便蒸个菜,蒸碗米饭 。做这顿饭除了中间调个酱汁浇菜上,给排骨翻个面,几乎可以是说全程翘脚玩手机,悠悠哉哉的,1个小时就能吃到香喷喷的一肉一菜一饭哦,美滋滋~这次专门摆了盘重新上传,人真的是不能懒啊!切忌~
做私房五香橙汁烤排骨超下饭!所需食材:排骨400g,橙汁50g,薄盐生抽50g,红糖2大勺(约18克),蒜末1大勺,姜末1勺,五香粉1勺,料酒1勺,以上,大勺约9克,勺约5克,私房五香橙汁烤排骨超下饭!的做法步骤:
步骤1:准备好以上所有材料,排骨放到一个大碗里~
步骤2:+红糖
步骤3:+蒜蓉
步骤4:加生抽和橙汁,用勺子拌匀或者有条件的戴个手套给肉做一下马杀鸡
步骤5:盖好盖子用保鲜膜再裹一遍(没盖的直接上膜防串味儿~),放冰箱冷藏室,冷藏时间最好超过6个小时,我一般提前一晚或当天早上腌好,晚餐才烤,超级入味~
步骤6:腌制时间过后~~烤箱设置上下火200度40分钟,开预热,从冰箱里拿出排骨,在烤盘或烤碗里排排坐,烧上汁~汁要至少有1cm高,如果烤盘太大,汁水不够可以加点水,味道不会稀释的放心~
步骤7:入烤箱先烤40分钟,这个时间可以洗米煮饭、炒个小菜
步骤8:出炉!排骨夹到好看的盘子上
步骤9:烤碗剩余的汁千万别丢,倒到锅里,用1勺生粉加2勺水兑的芡汁勾个芡
步骤10:熬煮到这个稠度即可
步骤11:淋到排骨上,剩下的用小碗装好,拌饭巨香!
步骤12:橙皮削去白囊,切成细丝撒在排骨上,橙香超浓郁!增香解腻赞!
【私房五香橙汁烤排骨超下饭!的做法(青少年食谱)】步骤13:好吃挖~~光汁就能吃三碗饭!
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