怎么做全麦黑糖吐司简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗全麦黑糖吐司 。
又想瘦又想好吃，全麦吐司来一个吧 。
做全麦黑糖吐司需要什么材料全麦粉150克，高筋面粉150克，牛奶175克，黑糖80克，鸡蛋1个，耐高糖酵母4克，盐3克，黄油35克
全麦黑糖吐司怎么做好吃又简单
做法分解1：黑糖加入牛奶里，微波炉加热，待黑糖彻底融化，放置完全冷却，冷藏里放半小时 。（夏天怕揉面的时候会发酵，最好冷藏下）
做法分解2：黑糖牛奶倒入揉面机，加入除了盐和黄油以外的所有材料，揉10分钟左右，面团呈扩展阶段 。
做法分解3：加入黄油，盐，继续揉出手套膜，稍微差点也没关系 。盖上保鲜膜，烤箱36度发酵功能，发酵到两倍大 。
【全麦黑糖吐司的做法（增肥食谱）】做法分解4：拿出来分割成三团揉圆静置15分钟 。擀面杖擀成牛舌状，卷起来，再擀成牛舌状，朝上的一面我撒了葡萄干，擀面杖稍微擀一下葡萄干，卷起来，三个摆好 。
做法分解5：烤箱37度，放一碗热水，发酵一个半小时，发酵到全满，有的可能要2小时 。
做法分解6：烤箱180度，烤40分钟，12分钟的时候上层颜色已蛮深了，我赶紧盖上了锡纸 。
做法分解7：出炉，震一下，倒置出模，温热状态切片 。
做法分解8：有拉丝哦，超级柔软 。
全麦黑糖吐司的做法窍门水分的添加大家可以适当把握哦，我刚开始放了166g，按照1:1.8来的，第一次揉好觉得太硬，又加了点牛奶进去 。黑糖我今天也加的多，不爱甜的可以适当减少哦 。。
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