怎么做清爽好吃的火龙果酸奶挞好吃？需要哪些食材？小编为您提供清爽好吃的火龙果酸奶挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清爽好吃的火龙果酸奶挞 。
粉粉的火龙果酸奶挞，做法简单酥掉渣，喜欢的一定试试呀！
做清爽好吃的火龙果酸奶挞所需食材：挞皮：，黄油70克，低粉105克，水20克，糖5克，盐1克，馅料：，酸奶80克，牛奶100克，糖20克，吉利丁片10克，火龙果汁50克，椰蓉适量，清爽好吃的火龙果酸奶挞的做法步骤：
步骤1：黄油切小块室温软化
步骤2：加入糖和盐用刮刀拌至顺滑
步骤3：筛入低粉
步骤4：加入水，戴上一次性手套抓成团
步骤5：包上保鲜膜冷藏1小时
步骤6：取出冷藏好的面团，回温后上下垫保鲜膜擀成比模具稍大的圆形
步骤7：放在学厨7寸派盘上，用擀面杖擀去多余的挞皮，底部用叉子插小孔
步骤8：放入预热好的烤箱160度烤30分钟，晾凉备用
步骤9：吉利丁片凉水泡软
步骤10：牛奶倒入锅里小火加热至温热后关火，放入拧干水分的吉利丁片搅拌至融化
步骤11：酸奶倒入碗里
步骤12：火龙果汁过筛到酸奶里面
步骤13：混合搅匀
步骤14：把吉利丁奶液倒入火龙果酸奶里面搅匀
步骤15：倒入挞皮里面冷藏至凝固后脱模
步骤16：表面可以撒点椰蓉装饰
步骤17：成品
步骤18：成品
温馨提示：【清爽好吃的火龙果酸奶挞的做法（青少年食谱）】1.烤箱温度时间不同，仅供参考2.挞皮取出回温后容易擀开，上下各垫保鲜膜防粘3.挞皮烤好以后晾凉后用4.冷藏后食用更佳5.派盘我用的是学厨7寸活底不粘模
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