怎么做酱炒豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供酱炒豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱炒豆腐 。
东北人家豆腐吃得比较多 ， 因为东北出产大豆得天独厚的条件吧 。尤其是豆腐做的菜 ， 不管怎么做都很喜欢吃 ， 尤其是这样重口味的菜很下饭 。
做酱炒豆腐所需食材：水豆腐一块 ， 植物油适量 ， 干黄酱适量 ， 葱适量 ， 大蒜适量 ， 酱炒豆腐的做法步骤：
步骤1：备好主要食材 。
步骤2：葱切碎 ， 豆腐切块 ， 按照个人的喜好切块 。
步骤3：热油葱花爆锅 ， 爆出香味加适量的干黄酱 。
步骤4：翻炒一下干黄酱 ， 豆腐下锅翻炒 。
步骤5：保持小火翻炒 ， 免得糊锅 ， 影响口感和味道 。
步骤6：翻炒豆腐浸透酱汁即可出锅了 。不要加盐 ， 干黄酱是咸味的 。
步骤7：
温馨提示：【酱炒豆腐的做法（青少年食谱）】1 ， 豆腐选购 ， 豆腐表面光滑 ， 结实没有异味的 ， 颜色微黄色 ， 有豆香味的菜 。
推荐阅读
- 菠菜紫薯蛋糕卷的做法（青少年食谱）
- 剁椒蒸鸡腿的做法（青少年食谱）
- 熏鸡肉口感更独特的做法（青少年食谱）
- 火龙乳酪软欧的做法（青少年食谱）
- 卤毛豆的做法（青少年食谱）
- 香辣鱿鱼的做法（青少年食谱）
- 香浓咖喱蟹的做法（青少年食谱）
- 苦瓜拌木耳的做法（青少年食谱）
- 黄瓜干豆腐拌豆芽的做法（青少年食谱）
- 早餐松饼不藏私面包匠人的做法（青少年食谱）